Réservation — définition ?
Action de réserver une table à l’avance.
Accueil — rôle ?
Recevoir poliment le client à son arrivée.
Commander — formule polie ?
Demande de disponibilité — exemple ?
Plats et boissons — exemple ?
Poisson avec légumes et frites, eau gazeuse.
Desserts — comment demander ?
Facture — autre nom ?
L’addition.
Exprimer satisfaction — phrase ?
Teste tes connaissances avec un QCM de 5 questions sur Communication en restauration.
1. Quelle est la signification de l'expression 'Sure, have a seat' dans le contexte de la restauration ?
2. Quelle est la fonction principale de la formule 'Can I have the bill, please ?' dans un restaurant ?
Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Communication en restauration.
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