QCM : Gestion des Stocks et Inventaire — 12 questions

Questions et réponses du QCM

1. Quel est le rôle principal des stocks dans une unité commerciale ?

Évaluer uniquement la rentabilité mensuelle
Permettre une disponibilité immédiate des produits à vendre
Fixer les prix de vente de manière automatique
Remplacer les ventes réalisées par des commandes différées

Permettre une disponibilité immédiate des produits à vendre

Explication

Le stock regroupe les produits disponibles à la vente et livrables immédiatement, ce qui permet de répondre vite à la demande. Il ne sert pas à calculer à lui seul la rentabilité.

2. Pourquoi la présence d’un stock peut-elle éviter une perte de vente ?

Parce qu’elle dispense de gérer les ruptures
Parce qu’elle supprime les besoins de suivi des références
Parce qu’elle augmente mécaniquement le chiffre d’affaires
Parce qu’elle garantit un assortiment immédiatement disponible

Parce qu’elle garantit un assortiment immédiatement disponible

Explication

Un stock permet de satisfaire immédiatement le client au lieu de le laisser attendre ou d’aller chez un concurrent. Le suivi reste nécessaire précisément pour éviter les ruptures.

3. Dans la méthode des 20/80, quelle démarche est suivie pour sélectionner les références à contrôler en priorité ?

Tirer au hasard les articles les plus vendus de la semaine
Classer les références par contribution décroissante au chiffre d’affaires puis cumuler les pourcentages
Conserver uniquement les articles dont la marge est nulle
Classer d’abord par prix unitaire décroissant puis par ancienneté

Classer les références par contribution décroissante au chiffre d’affaires puis cumuler les pourcentages

Explication

La méthode consiste à trier les références selon leur contribution décroissante au chiffre d’affaires, puis à cumuler les pourcentages de valeur et de quantité. L’objectif est d’identifier les références les plus importantes à suivre.

4. Que représente la méthode ABC dans la sélection des références à suivre ?

Un classement des références en trois catégories selon leur contribution au chiffre d’affaires
Un calcul du coût moyen pondéré des entrées en stock
Une méthode de comptage physique des articles en réserve
Un indicateur de rotation mesurant les ventes mensuelles

Un classement des références en trois catégories selon leur contribution au chiffre d’affaires

Explication

La méthode ABC répartit les références en trois groupes selon leur importance dans le chiffre d’affaires. Elle sert à prioriser le suivi des articles les plus contributifs.

5. Dans la méthode du CMP, à quel moment le coût moyen utilisé pour valoriser les sorties est-il mis à jour ?

À chaque vente effectuée
Uniquement lors de l’inventaire physique
À chaque nouvelle entrée en stock
À la fin de l’année civile uniquement

À chaque nouvelle entrée en stock

Explication

Le CMP est recalculé à chaque nouvelle entrée en stock, et les sorties sont valorisées au dernier CMP obtenu. Il ne change donc pas à chaque vente.

6. Comment le PEPS valorise-t-il une sortie de stock ?

En appliquant la moyenne de tous les achats du mois
En prélevant d’abord les lots les plus anciens au prix d’entrée de ces lots
En retenant le prix de vente pratiqué au client
En utilisant le prix du lot le plus récent

En prélevant d’abord les lots les plus anciens au prix d’entrée de ces lots

Explication

Le PEPS fait sortir en priorité les lots les plus anciens et les valorise à leur prix d’entrée. Cela explique que les variations de prix soient répercutées plus tardivement.

7. Comment calcule-t-on le stock moyen sur une période ?

En multipliant le stock de fin par le stock de début
En divisant les ventes par le nombre de jours de la période
En additionnant le stock de début et le stock de fin puis en divisant par deux
En soustrayant les sorties au stock de début

En additionnant le stock de début et le stock de fin puis en divisant par deux

Explication

Le stock moyen correspond à la moyenne entre le stock de début et le stock de fin de période. Il sert notamment à mesurer l’argent immobilisé.

8. Que mesure un ratio de rotation des stocks élevé ?

Une durée de stockage plus longue
Une vitesse de renouvellement du stock importante
Une baisse systématique du chiffre d’affaires
Un niveau de stock moyen plus élevé

Une vitesse de renouvellement du stock importante

Explication

Le ratio de rotation mesure le nombre de renouvellements du stock sur une période : plus il est élevé, plus les ventes sont dynamiques. Une rotation forte ne signifie pas une durée de stockage plus longue, mais l’inverse.

9. Quelle affirmation décrit correctement l’inventaire physique ?

C’est un calcul des marges sur les produits vendus
C’est une estimation comptable des ventes futures
C’est un décompte article par article des marchandises réellement présentes
C’est une liste des commandes en attente de livraison

C’est un décompte article par article des marchandises réellement présentes

Explication

L’inventaire physique consiste à compter rigoureusement les marchandises effectivement présentes afin de connaître l’état réel du stock. Il ne s’agit pas d’une estimation des ventes.

10. Quelle obligation est imposée à l’entreprise concernant l’inventaire physique ?

Réaliser uniquement un inventaire tournant en cours d’année
Réaliser l’inventaire seulement en cas de perte
Réaliser au moins un inventaire physique annuel
Réaliser un inventaire physique à chaque livraison

Réaliser au moins un inventaire physique annuel

Explication

Le Code de commerce impose au moins un inventaire physique annuel pour déterminer le stock réel à inscrire au patrimoine. L’inventaire tournant est une modalité de répartition, pas une suppression de cette obligation.

11. Pourquoi l’inventaire physique a-t-il une incidence sur le résultat comptable ?

Parce qu’il permet d’ajouter la valeur des marchandises restantes et de retirer les achats non vendus
Parce qu’il remplace les ventes par les achats
Parce qu’il supprime la prise en compte du stock final
Parce qu’il transforme automatiquement les charges en produits

Parce qu’il permet d’ajouter la valeur des marchandises restantes et de retirer les achats non vendus

Explication

L’inventaire corrige le résultat en tenant compte du stock restant et des achats non encore vendus, ce qui reflète mieux ce que l’entreprise a réellement gagné. Sans cela, le résultat serait faussé.

12. Quel élément fait partie du coût d’un inventaire ?

La main-d’œuvre supplémentaire, le matériel et l’impact sur le chiffre d’affaires si le magasin ferme plus longtemps
Uniquement le prix d’achat des marchandises comptées
Le bénéfice espéré sur les produits inventoriés
La variation quotidienne des prix de vente

La main-d’œuvre supplémentaire, le matériel et l’impact sur le chiffre d’affaires si le magasin ferme plus longtemps

Explication

Le coût d’un inventaire comprend notamment la main-d’œuvre, le matériel et la perte éventuelle de chiffre d’affaires liée à une fermeture prolongée. Ces éléments constituent les principaux coûts de mise en œuvre.

Révisez avec les flashcards

Mémorisez les réponses avec 12 flashcards sur Gestion des Stocks et Inventaire.

Stock — définition ?

Produits disponibles à la vente et livrables

Méthode 20/80 — rôle ?

Identifier références à suivi serré

CMP — valorisation ?

Au dernier coût moyen recalculé

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Consultez la fiche de révision complète sur Gestion des Stocks et Inventaire.

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