Maladies cardio-vasculaires — définition ?
Maladies liées à l'obstruction ou à la faiblesse des vaisseaux sanguins.
LDL — rôle ?
Transporter le mauvais cholestérol, favorise l'athérosclérose.
Pression artérielle — mesure ?
Pression du sang sur les parois artérielles.
Alimentation végétarienne — différence ?
Exclut viande, poisson, œufs, produits laitiers.
Adaptation alimentaire — processus ?
Modification des habitudes pour s'aligner au régime végétarien.
Végétarien — effet sur lipides sanguins ?
LDL plus bas, HDL plus élevé.
IMC — chez végétariens ?
Plus faible que chez non végétariens.
Obésité — prévalence végétariens ?
Moins fréquente chez végétariens et végétaliens.
Diabète de type 2 — lien avec régime ?
Risque réduit chez végétariens, IMC plus faible.
Cancers — lien avec végétarisme ?
Incidence plus faible, effet protecteur probable.
Testez vos connaissances avec un QCM de 5 questions sur Impact du végétarisme sur la santé cardiovasculaire.
1. Quelle est la définition de la cardiopathie ischémique ?
2. Qui a formulé ou proposé que l'alimentation végétarienne réduit la fraction LDL, diminuant ainsi le risque cardiovasculaire ?
Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Impact du végétarisme sur la santé cardiovasculaire.
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