Besoins d’entretien — définition ?
Énergie pour maintenir l’animal en vie sans production.
Glucides — rôle ?
Source principale d’énergie pour l’animal.
Besoins d’entretien
Énergie pour maintenir l’animal en vie sans production.
Autonomie alimentaire
Capacité à produire ses propres fourrages.
Qualité organoleptique
Caractéristiques perçues par les sens (goût, odeur).
Rejets azotés
Azote dans déjections pouvant polluer sols et eaux.
Glucides principaux
Source d’énergie, composés de carbone, hydrogène, oxygène.
Osides
Glucides formés par l’assemblage d’oses.
Protides
Molécules contenant de l’azote, construisent l’organisme.
Teste tes connaissances avec un QCM de 11 questions sur Introduction à la nutrition animale.
1. Quelle est la principale fonction des glucides chez l’animal ?
2. Quel énoncé décrit le mieux les besoins d’entretien d’un animal ?
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