1. Quelle est la conséquence directe de la formation d’une liaison peptidique entre deux acides aminés ?
Elle permet la synthèse de chaînes polypeptidiques, essentielles à la structure des protéines
Elle dégrade la chaîne polypeptidique en libérant de l’eau
Elle augmente la solubilité de la protéine dans l’eau
Elle provoque la dénaturation de la protéine
Elle permet la synthèse de chaînes polypeptidiques, essentielles à la structure des protéines
Explication
La formation d’une liaison peptidique par condensation permet la synthèse de chaînes polypeptidiques, qui sont les unités de base des protéines. Cette réaction libère une molécule d’eau et est essentielle à la construction des protéines.