QCM : L'Expansion Mondiale de l'Açaí — 7 questions

Explication

Le texte indique que l’açaí était une nourriture de base locale à Belém, consommée traditionnellement sous forme de compote. Bien qu’aucune date précise ne soit donnée, cette utilisation traditionnelle est ancienne et liée à l’histoire locale, ce qui correspond à une période précolombienne ou pré-coloniale. Les autres options évoquent des périodes plus récentes ou une étape de mondialisation, qui ne sont pas mentionnées dans le texte comme étant le moment où l’açaí était une nourriture de base à Belém.

Explication

L’açaí, dans le contexte de la mondialisation, joue un rôle clé en tant que produit marketing valorisant ses vertus supposées pour la santé et le bien-être. Cela a permis sa diffusion mondiale et son expansion économique. La source souligne que la commercialisation de l’açaí s’appuie sur une stratégie de communication jouant sur l’image et la symbolique, ce qui en fait un vecteur de stratégies marketing au cœur de sa diffusion internationale.

Explication

Le texte explique que la croissance de la filière açaí, passant d’une consommation locale à une industrie exportatrice mondiale, s’est réalisée grâce à un développement structuré impliquant des acteurs économiques locaux, qui ont participé à la récolte, la transformation et la mise sur le marché à l’échelle mondiale.

Explication

Le passage indique que les exportations ont fortement augmenté et que leur marché s’est diversifié, ce qui montre une croissance quantitative et géographique significative dans cette période.

Explication

La source indique que le Portugal joue un rôle stratégique comme porte d’entrée pour l’açaí en Europe du Sud, ce qui permet aux producteurs d’optimiser leur stratégie d’exportation en s’appuyant sur cette relation historique et géopolitique pour pénétrer efficacement le marché européen.

Explication

Le texte définit le palmier d’açaí comme un arbre de la famille des palmiers, appelé Euterpe oleracea, dont le fruit, l’açaí, est récolté en haut du palmier, et indique que c’est une ressource essentielle dans la région amazonienne.

Explication

La diffusion dans les métropoles mondiales, comme Paris, est principalement le résultat d’une stratégie marketing qui exploite divers imaginaires liés à la santé, au bien-être et au mode de vie urbain, favorisant ainsi la croissance globale de la filière de l’açaí.