Protéines — structure fondamentale ?
Liaison peptidique entre AA
Macromolécules — exemples ?
Glucides, protéines, acides nucléiques, lipides
Eau — propriété principale ?
Dipolaire avec ponts hydrogène
Eau — propriétés principales?
Polarisée, ponts hydrogène, cohésion, tension, solvant
Macromolécules du vivant — exemples?
Glucides, protéines, acides nucléiques, lipides
Glucides — formule générale?
(CH2O)n
Acides nucléiques — composants?
Nucléotides, double hélice, bases complémentaires
Protéines — composition et rôle?
Acides aminés, enzymes, structure biologique
Lipides — propriétés distinctives?
Amphipathiques, réserves d'énergie, composants membranaires
Dénaturation — cause et effet?
Chaleur, pH, détergents; perte de fonction
Teste tes connaissances avec un QCM de 10 questions sur Macromolécules du vivant.
1. Quelle propriété de l'eau explique sa capacité à monter dans de fins capillaires ?
2. Parmi les éléments suivants, lequel est une caractéristique principale des glucides ?
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