Besoins nutritionnels — essentiels ?
Énergie, protéines, lipides, glucides, minéraux, fer
Besoins nutritionnels du nourrisson?
Énergie, protéines, glucides, minéraux, fer.
Réglementation européenne — catégories ?
PPN, préparation de suite, lait de croissance
Catégories principales de lait?
PPN, préparation de suite, lait de croissance.
Laits classiques — composition ?
PPN (0-6 mois), suite (6-12 mois), croissance (1-3 ans)
Protéines — rôle?
Favorisent croissance, hydrolysées pour allergie.
Lipides — importance?
Source d'énergie, développement cérébral.
Minéraux essentiels?
Calcium, phosphore, fer.
Épaississants — exemples?
Amidon, caroube, pectine.
OMS recommandation?
Allaitement exclusif 6 mois.
Teste tes connaissances avec un QCM de 10 questions sur Nutrition des laits infantiles.
1. Quelle est la principale raison pour laquelle les laits infantiles ont une composition spécifique adaptée aux nourrissons ?
2. Quel est le principal aliment recommandé par l'OMS pour les nourrissons jusqu'à 6 mois ?
Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Nutrition des laits infantiles.
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