1. Qu'est-ce que la structure bicouche phospholipides dans la membrane cellulaire ?
Une double couche de lipides amphiphiles où les têtes polaires sont orientées vers les milieux aqueux et les queues hydrophobes face à face.
Explication
La structure bicouche phospholipides est une double couche organisée où les lipides amphiphiles disposent leurs têtes polaires vers l'extérieur et l'intérieur de la membrane, avec leurs queues hydrophobes face à face, formant une barrière stable et fluide.