1. Quelle caractéristique distingue le mieux l’agriculture productiviste d’après-guerre de l’agriculture autarcique d’avant-guerre ?
Une logique quantitative visant à produire davantage grâce à l’augmentation des intrants
Explication
L’agriculture productiviste d’après-guerre cherche à augmenter les rendements par l’usage accru d’intrants et d’innovations techniques. L’agriculture autarcique d’avant-guerre repose au contraire sur des moyens plus limités et une protection des cultures plus aléatoire.