Objectifs approvisionnement ?
Répondre, limiter coûts, gérer risques
Mode d'approvisionnement ?
Canal court ou long
Acteurs clés ?
Centrale, entrepôt, grossiste
Objectifs principaux stock gestion?
Satisfaire demande, réduire coûts, gérer risques.
Modes d’approvisionnement?
Canal direct ou long avec intermédiaires.
Acteurs clés?
Centrale d’achat, plateforme, entrepôt, grossistes.
Système ECR — rôle?
Partenariat fournisseur-distributeur, réduit coûts logistiques.
Assortiment — composantes?
Gamme (largeur), références (profondeur), ampleur (total).
Réapprovisionnement — opérations?
Rangement, comptage, commandes.
Contrôle réception — vérifications?
Conformité, anomalies, réserves écrites.
Teste tes connaissances avec un QCM de 9 questions sur Gestion efficace des stocks en grande distribution.
1. Quel est l'objectif principal de la gestion efficace des stocks en grande distribution ?
2. Quelle différence principale existe-t-il entre un approvisionnement en canal court et en canal long ?
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