Origine du sablé ?
Début du 18e siècle en Normandie.
Label attribué en 2019 ?
Entreprise du patrimoine vivant.
Origine du sablé
Début 18e siècle en Normandie.
Lieu d'implantation
Lonlay l’Abbaye, Le Val.
Label reconnu en 2019
Entreprise du patrimoine vivant.
Objectif 2024
Définir les objectifs commerciaux.
Chiffre d'affaires 2020-2022
Évolution du chiffre d'affaires.
Marché biscuits et gâteaux
Chiffres clés du marché.
Ventes et export
Répartition des ventes et export.
Teste tes connaissances avec un QCM de 11 questions sur Introduction à la biscuiterie normande.
1. Quel lieu-dit de Lonlay l’Abbaye correspond à l’implantation de la biscuiterie ?
2. Quelle activité a été transmise à Lonlay l’Abbaye depuis ses origines avant de devenir celle de la biscuiterie ?
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