1. Quelle caractéristique définit le mieux une économie de plantation dans les Caraïbes ?
De grandes exploitations produisent quelques cultures destinées à l’exportation avec une main-d’œuvre exploitée
Explication
Une économie de plantation associe de grandes exploitations, une production agricole spécialisée, une main-d’œuvre fortement exploitée et l’exportation vers les marchés étrangers. Les petites fermes diversifiées correspondent davantage à une économie orientée vers l’approvisionnement local.