QCM : Healthy Food and Sports (20 questions)

Questions et réponses du QCM

1. Que signifie « hamburger » en français ?

Pomme
Yaourt
Hamburger
Frites

Hamburger

Explication

En anglais, « hamburger » désigne un hamburger en français. « Fries » signifie plutôt « frites », ce qui correspond à un autre aliment.

2. Comment dit-on « frites » en anglais ?

Apple
Fries
Hamburger
Yogurt

Fries

Explication

Le mot anglais « fries » signifie « frites ». « Apple » désigne une pomme, tandis que « yogurt » désigne un yaourt.

3. Que signifie « apple » en français ?

Un beignet rond
Un yaourt
Une pomme
Du pop-corn

Une pomme

Explication

« Apple » est le mot anglais correspondant à « pomme ». « Yogurt » signifie « yaourt », et « pop corn » désigne du pop-corn.

4. Quel mot anglais correspond à « yaourt » ?

Apple
Donuts
Yogurt
Fries

Yogurt

Explication

Le mot anglais « yogurt » signifie « yaourt ». « Donuts » désigne des beignets ronds, tandis que « fries » signifie « frites ».

5. Lequel de ces groupes contient des aliments associés aux protéines ?

Cupcakes, pizza, sucre et huile
Avocat, poulet, pomme et carotte
Yaourt, poisson, brocoli et noix
Pomme, frites, sel et sodium

Yaourt, poisson, brocoli et noix

Explication

Le yaourt, le poisson, le brocoli et les noix sont associés aux protéines. Les vitamines constituent une autre catégorie et ne doivent pas être confondues avec les protéines.

6. Quels éléments nutritifs sont associés à la pomme ?

Sucre, sel et nutriments
Antioxydants, vitamine C et fibres
Protéines, sodium et graisses saturées
Vitamines, matières grasses et huile

Antioxydants, vitamine C et fibres

Explication

La pomme contient des antioxydants, de la vitamine C et des fibres. Les protéines et les graisses saturées ne sont pas les composants indiqués pour cet aliment.

7. Quel ensemble correspond aux aliments et composants associés à une alimentation malsaine ?

Yaourt, poisson, brocoli, noix, avocat et poulet
Cupcakes, hamburgers, frites, pizza, sel, sucre et matières grasses
Pomme, antioxydants, vitamine C, fibres et carotte
Œuf, poulet, avocat, poisson, brocoli et noix

Cupcakes, hamburgers, frites, pizza, sel, sucre et matières grasses

Explication

Les cupcakes, hamburgers, frites, pizza, sel, sucre et matières grasses figurent parmi les éléments associés à une alimentation malsaine. Le yaourt, le poisson, le brocoli et les noix sont plutôt associés aux protéines.

8. Comment se prononce le suffixe pluriel « -s » dans « cat → cats » ?

/z/, après un son sonore
/s/, après un son sourd
/ɪz/, après un son sifflant
/əz/, après une voyelle

/s/, après un son sourd

Explication

Dans « cats », le suffixe « -s » se prononce /s/ parce qu’il suit le son sourd de « cat ». La prononciation /z/ s’emploie après un son sonore ou une voyelle.

9. Quelle prononciation prend le suffixe pluriel « -s » dans « dog → dogs » ?

/s/, car « dog » finit par un son sourd
/z/, car « dog » finit par un son sonore
/ɪz/, car « dog » finit par un son sifflant
/əz/, car « dog » finit par deux consonnes

/z/, car « dog » finit par un son sonore

Explication

Dans « dogs », le suffixe « -s » se prononce /z/ après le son sonore final de « dog ». La prononciation /s/ est associée aux sons sourds, comme dans « cats ».

10. Quelle prononciation prend le suffixe pluriel dans « box → boxes » ?

/ɪz/ ou /əz/, après un son sifflant
/z/, après le son final de « box »
/d/, après une consonne finale
/s/, après le son final de « box »

/ɪz/ ou /əz/, après un son sifflant

Explication

Dans « boxes », le suffixe pluriel se prononce /ɪz/ ou /əz/ parce que « box » se termine par un son sifflant. La prononciation /s/ concerne plutôt un suffixe placé après un son sourd qui n’est pas sifflant.

11. Quelle phrase emploie correctement « too much » avec un nom indénombrable ?

There is too many rice on the plate.
There are too much apples in the bowl.
There are too many milk in the glasses.
There is too much salt in the soup.

There is too much salt in the soup.

Explication

« Too much » s’emploie avec un nom indénombrable, comme « salt ». « Too many » convient aux noms dénombrables, tandis que « apples » et « glasses » demandent une autre construction avec « too many ».

12. Une salle contient un nombre excessif de personnes. Quelle phrase décrit correctement cette situation ?

There is too much people in the room.
There is too many noise in the room.
There are too many people in the room.
There are too much furniture in the room.

There are too many people in the room.

Explication

« Too many » accompagne le nom dénombrable « people ». « Too much » s’emploie avec des noms indénombrables, comme « furniture » ou « noise ».

13. Comment traduit-on correctement « Il n’y a pas de matière grasse dans les légumes » ?

There is not many fat in vegetables.
There are too much fat in vegetables.
There are no fat in vegetables.
There is no fat in vegetables.

There is no fat in vegetables.

Explication

« No » signifie « pas de » et peut précéder le nom indénombrable « fat ». « Fat » étant indénombrable, les formes avec « are » ou « too many » ne conviennent pas.

14. Lequel de ces ensembles correspond à un petit déjeuner canadien typique ?

Pancakes, maple syrup, eggs, bacon and hash browns.
Rice, curry, olives, hummus and grilled vegetables.
Sushi, miso soup, tofu and steamed rice.
Pasta, tomato sauce, parmesan and garlic bread.

Pancakes, maple syrup, eggs, bacon and hash browns.

Explication

Le petit déjeuner canadien peut notamment comprendre des pancakes, du sirop d’érable, des œufs, du bacon et des hash browns. Les autres ensembles associent des aliments à d’autres traditions culinaires.

15. Quel produit est présenté comme l’un des plus célèbres du Canada ?

French toast
Maple syrup
Orange juice
Hash browns

Maple syrup

Explication

Le sirop d’érable est présenté comme l’un des produits les plus célèbres du Canada. Le jus d’orange, le pain perdu et les hash browns peuvent faire partie d’un petit déjeuner, mais ne sont pas caractérisés ainsi.

16. Que mangeait habituellement l’homme à la cafétéria ?

Meat, fish, ice cream, cakes and pizza.
Pancakes, maple syrup, eggs, bacon and toast.
Fruit, vegetables, rice, soup and bread.
Salad, beans, yoghurt, cereal and apples.

Meat, fish, ice cream, cakes and pizza.

Explication

À la cafétéria, l’homme mangeait habituellement de la viande, du poisson, de la glace, des gâteaux et de la pizza. Les autres listes remplacent ces aliments par des fruits, des légumes ou des plats associés à d’autres repas.

17. Quelle affirmation décrit correctement les habitudes de l’homme à la cafétéria ?

He never ate fruit or vegetables.
He usually ate fruit and vegetables.
He regularly chose salads and fresh fruit.
He sometimes avoided meat and fish.

He never ate fruit or vegetables.

Explication

Le témoignage indique qu’il ne mangeait jamais de fruits ni de légumes. Les autres propositions lui attribuent une consommation de végétaux qui contredit cette habitude.

18. À quoi sert le superlatif en anglais lorsqu’on compare plusieurs éléments d’un même groupe ?

À identifier l’élément qui se distingue par sa supériorité
À indiquer qu’un élément possède une qualité moyenne
À comparer deux éléments placés sur un pied d’égalité
À décrire une action qui se déroule actuellement

À identifier l’élément qui se distingue par sa supériorité

Explication

Le superlatif sert à repérer l’élément qui se démarque le plus favorablement parmi plusieurs éléments comparés. La comparaison de deux éléments relève plutôt du comparatif, et non du superlatif.

19. Comment forme-t-on généralement le superlatif d’un adjectif court comme « fast » et d’un adjectif long comme « exciting » ?

Avec « the fastest » et « the most exciting »
Avec « a fastest » et « an most exciting »
Avec « fastest » et « excitinger » sans article
Avec « the most fast » et « the excitingest »

Avec « the fastest » et « the most exciting »

Explication

Un adjectif court prend généralement « the » suivi de la terminaison « -est », tandis qu’un adjectif long se construit avec « the most ». La présence de l’article et le choix entre « -est » et « most » distinguent ces deux formations.

20. Quelle phrase contient la forme superlative correcte de l’adjectif « good » ?

She is the goodest player on the team.
She is the better player on the team.
She is the most good player on the team.
She is the best player on the team.

She is the best player on the team.

Explication

Le superlatif irrégulier de « good » est « the best ». « The better » est un comparatif, tandis que « the goodest » et « the most good » ne sont pas les formes attendues.

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What does "Hamburger" mean in French?

Hamburger

What does "Fries" mean in French?

Frites

What does "Apple" mean in French?

Pomme

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