Vocabulaire spécifique restauration — rôle ?
Permet une communication précise dans le domaine.
Vocabulaire restauration anglais — équivalent ?
Facilite la communication bilingue en restauration.
Termes culinaires en français — exemples ?
Entrée, plat principal, garniture.
Expressions pour commander en français — exemples ?
Je voudrais..., L'addition, s'il vous plaît.
Expressions pour commander en anglais — exemples ?
I would like..., The bill, please.
Ustensiles français — exemples ?
Fourchette, couteau, assiette.
Ustensiles anglais — exemples ?
Fork, knife, plate.
Verbes cuisine français — exemples ?
Trancher, assaisonner, cuire.
Verbes cuisine anglais — exemples ?
Slice, season, cook.
Ustensiles et vaisselle français — exemples ?
Assiette, casserole, verre.
Ustensiles et vaisselle anglais — exemples ?
Plate, pan, cup.
Exprimer une commande en français — formule courante ?
Je prends..., Je voudrais...,
Exprimer une commande en anglais — formule courante ?
I'll have..., I would like...,
Décrire la nourriture en français — adjectifs ?
Délicieux, épicé, fade.
Décrire la nourriture en anglais — adjectifs ?
Spicy, bland, delicious.
Expression pour la nourriture épicée en français ?
Epicé.
Expression pour la nourriture épicée en anglais ?
Spicy.
Expression pour une viande bien cuite en anglais ?
Well done.
Expression pour une viande peu cuite en anglais ?
Rare.
Différence entre
Testez vos connaissances avec un QCM de 10 questions sur Vocabulaire et expressions en restauration.
1. Quelle est la conséquence de ne pas mettre la table avant le service dans un restaurant ?
2. Qui a publié 'L'Origine des espèces' en 1859 ?
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