Fiche de révision : Expansions, traite et plantations

📋 Plan du Cours

1. Expansions européennes et Lumières
2. Compagnies et rivalités maritimes
3. Ports atlantiques et bourgeoisie
4. Traite atlantique et commerce triangulaire
5. Plantations et condition servile
6. Cacao, chocolat et société

📅 Repères chronologiques

1. À partir du XVe siècleLes Européens, surtout les Portugais, développent la traite occidentale avec leur expansion maritime.
2. 1528Le cacao commence à arriver en Espagne, puis atteint la cour de France en 1615.
3. 1664La Compagnie française des Indes est fondée sous le règne de Louis XIV.

📖 1. Expansions européennes et Lumières

🔑 Notions clés & Définitions

• Esclavage : Prive des personnes de leur liberté et les contraint à travailler.

★ À maîtriser

• Au moins 12 millions d’Africains sont déportés de force entre le XVIIe et le XVIIIe siècle dans le contexte du développement de la traite négrière.

Compléments

• Le XVIIIe siècle associe l’expansion européenne, la circulation des hommes et des idées des Lumières, ainsi que les révolutions.

💡 Astuce mémo

Expansions → Lumières → révolutions

📖 2. Compagnies et rivalités maritimes

★ À maîtriser

• Les navires rapportent (Philippe Haudrère, 1989):
  • des épices
  • du thé
  • du café
  • des soieries
  • des cotonnades
  • des porcelaines

📌 La Compagnie française des Indes est à la fois une entreprise commerciale qui organise des échanges et un instrument de la puissance française grâce à ses comptoirs, comme Pondichéry en Inde.

Compléments

• Au XVIIIe siècle, la France, l’Angleterre, l’Espagne et les Provinces-Unies se disputent les routes maritimes, le commerce colonial et les richesses.

💡 Astuce mémo

Commerce maritime → puissance française et concurrence européenne

📖 3. Ports atlantiques et bourgeoisie

🔑 Notions clés & Définitions

• Bourgeoisie urbaine : S’enrichit grâce au commerce maritime et comprend notamment les négociants, les armateurs et les marchands.

★ À maîtriser

• Les grands ports étudiés sont:

  • Nantes
  • La Rochelle
  • Bordeaux

• Le commerce maritime stimule l’activité portuaire par l’augmentation des navires et des marchandises, la création de quais et d’entrepôts, puis l’agrandissement des ports.

Compléments

• Le port de Nantes voit son tonnage augmenter de 1735 à 1789 et devient un grand port de commerce du royaume.

💡 Astuce mémo

Commerce atlantique → essor des ports → enrichissement bourgeois

📖 4. Traite atlantique et commerce triangulaire

📝 Points essentiels

• Dans le commerce triangulaire, les navires partent d’Europe avec des marchandises, les échangent en Afrique contre des captifs, transportent ces derniers vers les colonies d’Amérique, puis reviennent en Europe avec des produits coloniaux.

• Les captifs africains sont déportés par le « Middle Passage » vers les colonies d’Amérique, où ils sont vendus pour travailler dans les plantations.

• Les plantations américaines et de l’océan Indien produisent notamment du sucre, du café, du cacao et du tabac grâce à une main-d’œuvre servile.

💡 Astuce mémo

Europe → Afrique → Amériques → Europe

📖 5. Plantations et condition servile

🔑 Notions clés & Définitions

• Case d’esclave : B.S. Frossard, La cause des esclaves nègres, 1788 — La case d’esclave possède des murs en branchages couverts de terre, une porte, une fenêtre et un mobilier composé d’un lit de planches, d’un banc, d’une table, de calebasses et d’ustensiles de cuisine.

📝 Points essentiels

• Dans une plantation de canne à sucre, les esclaves plantent et cultivent la canne, travaillent au moulin et participent à la sucrerie.

• Les esclaves sont réveillés avant l’aurore par le fouet, disposent de deux heures à midi pour préparer leur repas, reprennent le travail à deux heures et travaillent jusqu’à la nuit. — B.S. Frossard, La cause des esclaves nègres, 1788

• Les esclaves travaillent six jours sur sept, le dimanche étant excepté, et le travail au moulin ou aux chaudières est extrêmement pénible et peut entraîner la mort par excès de fatigue.

📌 Selon l’article 38 du Code noir de 1685, l’esclave fugitif resté en fuite pendant un mois a les oreilles coupées et est marqué d’une fleur de lys sur une épaule, puis, en cas de récidive, il a le jarret coupé et est marqué sur l’autre épaule.

💡 Astuce mémo

Maîtres libres et surveillés ≠ esclaves privés de liberté

📖 6. Cacao, chocolat et société

★ À maîtriser

• Au XVIIIe siècle, le cacao est cultivé en Amérique latine et dans la zone tropicale par des esclaves travaillant dans de très mauvaises conditions.

📌 Le chocolat est à la fois un produit colonial, parce que le cacao est cultivé dans les colonies par des esclaves, et un produit de luxe, parce qu’il est rare, coûteux et consommé principalement par les nobles et les bourgeois.

Compléments

• Au XVIIIe siècle, le chocolat est préparé en mélangeant de l’eau, du cacao, du lait, des épices et parfois des œufs.

💡 Astuce mémo

Plantations esclavagistes → produit rare et cher → consommation privilégiée

📊 Tableaux de synthèse

Acteurs du commerce maritime