1. Qu'est-ce que l'archéologie des carrières dans le contexte de l'exploitation de la pierre antique?
Une étude systématique des sites d’extraction de pierre, incluant la nature, l’organisation du chantier, et les outils.
Explication
L'archéologie des carrières consiste en une étude systématique des sites d’extraction de pierre, en analysant la nature de la roche, l’organisation du chantier, les outils, et les activités présentes, comme précisé dans le contexte. Elle vise à comprendre les procédés d’extraction et l’organisation technique des carrières antiques.