Alsace — identité régionale ?
Terroir, traditions, vin, gastronomie, maisons à colombages.
Vignoble alsacien — localisation ?
Sur les collines des Vosges, 200-400 m d'altitude.
Alsace: région viticole?
Région de l’est avec tradition, terroir et vin.
Maisons à colombages?
Architecture typique associée à l’image alsacienne.
Terroir?
Conditions locales influençant viticulture, sols et climat.
Partie du Saint Empire?
Oui, Alsace appartenait au Saint Empire Romain.
Crise du XIX siècle?
Phylloxéra, parasite de la vigne.
Cépage majoritaire?
Riesling, représentant 22 % de l’encépagement.
Cépage aromatique?
Gewurztraminer, environ 18 %, originaire de Tramin.
Teste tes connaissances avec un QCM de 11 questions sur Introduction au vignoble alsacien et ses appellations.
1. Quel élément traduit le mieux l’identité viticole de l’Alsace dans la manière dont ses vins sont commercialisés ?
2. Quel ensemble d’éléments est le plus étroitement associé à l’image touristique de l’Alsace ?
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