1. Qu'est-ce que la crise économique et sociale telle que décrite dans le contexte de la Révolution française ?
Une période de dégradation économique, de famine, de hausse des prix du pain et de mécontentement social.
Explication
La crise économique et sociale est définie dans le contexte comme une période de dégradation économique caractérisée par la famine, la hausse des prix du pain, et la pénurie de ressources, qui fragilise la société et favorise le mécontentement populaire, ce qui correspond à l'option 2.