1. Quel phénomène caractérise la crise du pain au printemps 1789 ?
La nourriture devient plus chère et plus rare, provoquant disettes et émeutes
Explication
La crise du pain se manifeste par la cherté et la rareté de la nourriture, ce qui entraîne inflation, disettes et mécontentement populaire. La sécurité alimentaire désigne une situation différente, fondée sur un accès durable à la nourriture.