Fiche de révision : Transformation de la société française

📋 Plan du Cours

1. Le basculement rural-urbain
2. La société rurale traditionnelle
3. Industrialisation et exode rural
4. La modernisation agricole après 1945
5. L’action de l’État et de l’Europe
6. Les conséquences contemporaines
7. La méthode de dissertation

📖 1. Le basculement rural-urbain

★ À maîtriser

• Il y a environ 150 ans, la France était rurale à 90 %, tandis qu’elle est aujourd’hui urbaine à 90 %.

Compléments

• La transformation de la société française comprend notamment la baisse de la population ouvrière, la transformation des classes moyennes et de l’élite, ainsi que les changements de la famille et de l’école.

💡 Astuce mémo

France rurale à 90 % hier, France urbaine à 90 % aujourd’hui

📖 2. La société rurale traditionnelle

🔑 Notions clés & Définitions

• Société rurale : Société dans laquelle les paysans produisent principalement pour leur propre consommation sur de petites surfaces dépendantes du climat et de l’état du sol.

★ À maîtriser

• Jusqu’aux années 1950-1960, les campagnes forment un archipel de lieux isolés, peu reliés entre eux et largement organisés en autarcie.

• La subsistance désigne une production destinée principalement à nourrir le producteur, avec des rendements très faibles jusqu’aux XVe-XVIe siècles et de nombreuses famines jusqu’à la Révolution française.

Compléments

• L’isolement rural entraîne des difficultés de communication, avec deux grandes langues régionales, le languedoc au sud et le picard au nord, ainsi que de nombreux patois.

• Jusqu’à la fin du XVIIIe siècle, la faible circulation monétaire limite les échanges, qui reposent notamment sur le troc lors de foires espacées de deux ou trois ans.

💡 Astuce mémo

Un archipel de villages isolés vivant en autarcie

📖 3. Industrialisation et exode rural

★ À maîtriser

• Le rendement agricole moyen passe d’un grain récolté pour quatre à cinq grains au début du XIXe siècle à cent ou deux cents grains aujourd’hui.

• Les grands industriels sédentarisent des populations rurales afin de disposer d’une main-d’œuvre pour les usines, ce qui accélère l’exode rural.

• Les chemins de fer, particulièrement développés vers 1900, relient les espaces difficiles d’accès et accélèrent l’exode rural.

Compléments

• La première révolution industrielle commence en France vers 1720-1730 et repose d’abord sur l’industrie textile, qui transforme des terres communales en terres de rendement.

• La population paysanne atteint son sommet vers 1880-1890, notamment grâce à l’amélioration des conditions de vie, avant de diminuer fortement au XXe siècle.

💡 Astuce mémo

Industrialisation → besoin de main-d’œuvre → départ des campagnes vers les villes

📖 4. La modernisation agricole après 1945

★ À maîtriser

• En 1945, les agriculteurs représentent 40 % de la population active française, contre 1,5 % en 2021.

• La généralisation des tracteurs vers 1950 réduit fortement le besoin de main-d’œuvre agricole et accélère la disparition du paysan traditionnel.

• Le remembrement rassemble les terres agricoles en parcelles plus grandes afin de faciliter la mécanisation et d’augmenter la productivité.

• À partir des années 1960, l’utilisation d’engrais de synthèse augmente les rendements agricoles, qui deviennent dix à vingt fois supérieurs.

Compléments

📌 L’agriculture intensive recherche un fort rendement avec le moins de ressources possible, tandis que l’agriculture extensive vise davantage la limitation de l’eutrophisation des sols.

💡 Astuce mémo

Tracteur → remembrement → engrais → spécialisation

📖 5. L’action de l’État et de l’Europe

★ À maîtriser

• Après 1945, la politique agricole de l’État change de priorité et vise la reconstruction du pays, l’aménagement du territoire et l’augmentation de la production.

• Le traité de Rome de 1957 lance une politique européenne de modernisation de la production agricole, qui devient la politique agricole commune à partir de 1962.

Compléments

• L’Institut national de recherche agronomique, créé en 1946, cherche des méthodes pour rendre l’agriculture plus efficace.

• La politique agricole commune est appliquée de 1970 à 1980 et contribue à faire de la France le premier producteur mondial dans les années 1980.

💡 Astuce mémo

Reconstruction et déficit agricole → aides, recherche et politique agricole commune

📖 6. Les conséquences contemporaines

★ À maîtriser

• La France devient autosuffisante et entre en surproduction agricole en 1970, ce qui lui permet d’exporter.

• Le nombre d’exploitations agricoles passe d’un million en 1995 à environ la moitié en 2010.

• La modernisation agricole agrandit les exploitations, remplace la polyculture par la spécialisation et transforme durablement les paysages.

Compléments

• Les rendements agricoles diminuent actuellement en raison de l’épuisement des sols, de la pollution des sols et de l’eau et de la présence d’insectes nuisibles.

• L’espérance de vie passe d’environ 63 ans en 1960 à près de 80 ans aujourd’hui, tandis que la population française vieillit et que la malnutrition devient rare.

💡 Astuce mémo

Rendements et autosuffisance progressent, tandis que les exploitations et les terres agricoles diminuent

📖 7. La méthode de dissertation

📝 Points essentiels

• Une dissertation doit définir le sujet et ses concepts clés, délimiter ce qui sera traité, annoncer un plan en trois parties, développer l’argumentation, puis conclure en ouvrant éventuellement sur une question.

💡 Astuce mémo

Définir → délimiter → problématiser → annoncer → démontrer → conclure

📊 Tableaux de synthèse

Évolution de l’agriculture française