1. En quoi la modernisation de l'agriculture française depuis les années 1960 se distingue-t-elle d'une simple intensification ?
Elle inclut également des enjeux environnementaux et de qualité
Explication
La modernisation ne se limite pas à l'augmentation de la production mais inclut aussi une prise en compte des enjeux environnementaux et de qualité, comme le développement de pratiques biologiques.