1. Qu'est-ce que la rotation triennale dans le contexte agricole du XIIème siècle ?
Une méthode de division des terres en trois parts exploitables alternativement, comprenant une sole en jachère, pour préserver la fertilité des sols
Explication
La rotation triennale est une méthode agricole consistant à diviser la terre en trois soles, chacune exploitée différemment selon un cycle annuel, avec une sole en jachère chaque année. Elle permet d'augmenter la productivité tout en préservant la fertilité des sols, ce qui est essentiel pour l'amélioration des conditions agricoles au XIIème siècle.