Fiche de révision : Approche histologique des tissus animaux

📋 Plan du Cours

1. Prélèvements histologiques
2. Préparation des lames
3. Colorations et plans de coupe
4. Épithéliums
5. Tissus conjonctifs
6. Tissus musculaires et nerveux
7. Histologie des vaisseaux

📖 1. Prélèvements histologiques

🔑 Notions clés & Définitions

• Prélèvement histologique : Extraction ou isolement de tissus ou de cellules d’un organisme afin de les étudier.

★ À maîtriser

• Les trois principales méthodes de prélèvement histologique sont:
  • l’apposition, qui recueille des cellules à la surface d’un tissu humide
  • la biopsie, qui prélève une petite portion d’un organe
  • la cytoponction, qui aspire des cellules avec une seringue

Compléments

• L’exérèse consiste à prélever un organe entier ou une masse, tandis que la prise de sang est un cas particulier de cytoponction étudié en hématologie.

💡 Astuce mémo

Apposition en surface, biopsie dans l’organe, cytoponction par aspiration

📖 2. Préparation des lames

★ À maîtriser

• 🔄 La préparation d’une lame histologique suit six étapes:

  1. prélèvement
  2. fixation
  3. inclusion
  4. coupe
  5. coloration
  6. montage

• La coupe histologique vise à obtenir une coupe fine de tissu mesurant de 0,5 à 10 μm et à augmenter le contraste de l’échantillon.

Compléments

• 🔄 Lors de l’inclusion, l’échantillon est: déshydraté par des bains d’éthanol de plus en plus concentrés, imprégné de paraffine, durci puis coupé au microtome

💡 Astuce mémo

Prélever, fixer, inclure, couper, colorer, monter

📖 3. Colorations et plans de coupe

★ À maîtriser

📌 Les couleurs observées en microscopie peuvent être naturelles, produites par des colorants ou constituer de fausses couleurs obtenues par traitement numérique de l’image.

• Les colorations classiques comprennent:

  • le trichrome de Masson
  • l’hématoxyline-éosine avec ou sans safran
  • le May-Grünwald-Giemsa

• La réaction au réactif de Schiff colore les glucides en rouge-pourpre, tandis que l’immunohistochimie détecte un composant cellulaire spécifique grâce à un anticorps marqué.

• Pour une structure à symétrie bilatérale, les plans de coupe sont:
  • sagittal
  • frontal
  • transversal

Compléments

• Dans la coloration de Masson, l’hématoxyline colore les constituants acides, la fuchsine les constituants basiques et le vert brillant le collagène.

💡 Astuce mémo

Couleurs naturelles, colorants et fausses couleurs ; coupe 2D et objet 3D

📖 4. Épithéliums

🔑 Notions clés & Définitions

• Épithélium : Tissu constitué de cellules jointives polarisées, non vascularisé, situé à l’interface avec le milieu extérieur ou avec des cavités ou conduits internes, et reposant sur une membrane basale.

★ À maîtriser

📌 Un épithélium de revêtement assure surtout la protection et éventuellement l’absorption, tandis qu’un épithélium glandulaire est spécialisé dans la synthèse et la libération de molécules.

• Un épithélium de revêtement se décrit selon le nombre de couches, la forme des cellules et leurs spécialisations, dans cet ordre.

• Les microvillosités augmentent la surface d’absorption, les cils vibratiles déplacent des sécrétions et les stéréocils dispersent des substances sans activité motrice.

📌 Les glandes endocrines libèrent leurs produits vers le sang, tandis que les glandes exocrines les libèrent vers le milieu extérieur par un canal ou une surface.

Compléments

• Les modes de sécrétion glandulaire sont: mérocrine par exocytose, apocrine avec expulsion d’une partie de la cellule, holocrine avec expulsion de toute la cellule

💡 Astuce mémo

Revêtement : protéger et absorber ; glandulaire : sécréter

📖 5. Tissus conjonctifs

🔑 Notions clés & Définitions

• Tissu conjonctif : Tissu de soutien structural et métabolique aux autres tissus de l’organisme, constitué de cellules non jointives, riche en matrice extracellulaire et en vaisseaux sanguins.
• Tissu osseux : Tissu conjonctif spécialisé, solide, assurant le support de l’organisme et la réserve minérale, grâce à une matrice contenant du collagène et de l’hydroxyapatite.

★ À maîtriser

📌 Le tissu conjonctif lâche est riche en cellules et pauvre en fibres, tandis que le tissu conjonctif dense est pauvre en cellules et riche en fibres.

• Le cartilage est un tissu conjonctif spécialisé résistant mais souple, contenant des chondroblastes, des chondrocytes et des chondroclastes, et dépourvu de vascularisation.

Compléments

• Les trois types de cartilage sont:

  • le cartilage hyalin riche en glycosaminoglycanes
  • le cartilage élastique riche en élastine
  • le cartilage fibreux riche en collagène

• Le tissu adipeux est un tissu conjonctif spécialisé constitué d’adipocytes riches en lipides et représentant environ 20 à 25 % du poids corporel chez les individus en bonne santé.

💡 Astuce mémo

Lâche riche en cellules, dense riche en fibres, spécialisé par sa matrice

📖 6. Tissus musculaires et nerveux

🔑 Notions clés & Définitions

• Tissu musculaire : Constitué de cellules contractiles permettant les différents mouvements de l’organisme grâce à un système comprenant l’actine et la myosine.
• Tissu nerveux : Appartient au système nerveux et contient des cellules capables de générer et de propager un message nerveux.

★ À maîtriser

📌 Le muscle strié squelettique est volontaire et possède plusieurs noyaux périphériques, le muscle strié cardiaque est involontaire avec un noyau central et des stries scalariformes, tandis que le muscle lisse est involontaire et dépourvu de sarcomères.

📌 La substance grise contient les corps cellulaires des neurones et des cellules gliales, tandis que la substance blanche contient les axones et des cellules gliales.

• Un neurone comprend un corps cellulaire, des dendrites, un axone pouvant atteindre 1 m et éventuellement une gaine de myéline, et il produit et conduit le message nerveux.

Compléments

• Le tissu musculaire squelettique s’organise en:

  • fibres musculaires
  • faisceaux musculaires
  • muscle

• Les cellules gliales sont plus petites que les neurones, ne possèdent pas d’axone et assurent la nutrition, la régulation, la protection des neurones ainsi que l’accélération du message nerveux.

💡 Astuce mémo

Muscle : contraction ; neurone : message nerveux ; glie : soutien

📖 7. Histologie des vaisseaux

🔑 Notions clés & Définitions

• Capillaire sanguin : Vaisseau microscopique situé dans les organes, à la jonction entre une artériole et une veinule, dont la paroi est réduite à l’intima.

★ À maîtriser

• La paroi générale d’un vaisseau comprend trois couches:
  • l’intima, proche de l’endothélium
  • la media, proche du tissu musculaire
  • l’adventice, proche du tissu conjonctif

📌 L’artère conduit le sang du cœur vers les organes, tandis que la veine conduit le sang des organes vers le cœur.

• L’artère élastique est située à la sortie du cœur, possède un diamètre de 1 à 2 cm et une media riche en fibres élastiques.

• La veine large possède un diamètre de 1 à 3 cm, une paroi assez mince et une adventice développée, tandis que la veinule mesure environ 20 μm et possède une paroi très mince avec une media quasi inexistante.

📌 Pour identifier un vaisseau, une lumière circulaire, une media plus développée que l’adventice et une paroi épaisse orientent vers une artère, tandis qu’une lumière ovale ou écrasée, une adventice plus développée et une paroi mince orientent vers une veine.

Compléments

• L’artère musculaire possède un diamètre de 1 mm à 1 cm et une media développée riche en muscle lisse, tandis que l’artériole mesure environ 20 μm et possède une media moins épaisse.

💡 Astuce mémo

Artère, artériole, capillaire, veinule, veine

📊 Tableaux de synthèse

Comparaison des tissus animaux

Comparaison des vaisseaux