1. En quoi la consommation d’oxygène et l’utilisation du glucose lors de l’effort musculaire présentent-elles une différence ou une ressemblance ?
Les deux sont des substrats mobilisés pour produire de l’énergie, mais la consommation d’oxygène est directement mesurable par une baisse de concentration dans l’environnement, tandis que la diminution du glucose reflète la mobilisation de réserves internes.
Explication
Les deux processus, la consommation d’oxygène et la mobilisation du glucose, sont liés à la production d’énergie musculaire. Cependant, la consommation d’oxygène peut être directement mesurée par la baisse de concentration dans l’environnement, alors que la diminution du glucose représente la mobilisation des réserves internes pour fournir de l’énergie. La première est une consommation mesurable dans l’environnement, la seconde une utilisation de réserves internes.