Organes digestifs — fonctions ?
Transformation, digestion, absorption des aliments.
Absorption intestinale — mécanisme ?
Passage des nutriments à travers la paroi de l’intestin.
Enzymes digestives — rôle ?
Catalysent la dégradation des macromolécules alimentaires.
Bile — origine ?
Foie, stockée dans la vésicule biliaire.
Intestin grêle — structure ?
Replis circulaires, villosités, micro-villosités.
Voies d’absorption — nutriments ?
Sanguine pour hydrosolubles, lymphatique pour lipides.
Transport passif — définition ?
Sans dépense d’énergie, par diffusion.
Transport actif — définition ?
Nécessite de l’énergie pour franchir la membrane.
Enzymes — mode d’action ?
Réduisent l’énergie d’activation, catalysent la réaction.
Facteurs physico-chimiques — effet ?
Température, pH influencent l’efficacité enzymatique.
Sels biliaires — action ?
Emulsifient lipides, facilitent leur digestion.
Organes de la digestion — rôle spécifique ?
Bouche : fragmentation, œsophage : transit, estomac : pétrissage, foie : bile, vésicule : stockage bile.
Absorption — voie sanguine ?
Nutriments hydrosolubles vers le sang.
Absorption — voie lymphatique ?
Lipides sous forme de chylomicrons vers la lymphe.
Enzymes — spécificité ?
Reconnaissent un seul type de substrat.
Dénaturation enzyme — cause ?
Chaleur extrême, pH inadapté.
Microbiote — rôle principal ?
Dégradation résidus, synthèse vitamines, régulation flore.
Surface intestinale — augmentation ?
Replis, villosités, micro-villosités.
Mécanisme d’absorption — structures clés ?
Villosités, capillaires sanguins, vaisseaux chylifères.
Différence entre diffusion simple et facilitée ?
Simple : non polaire, facilitée : via transporteurs.
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1. Quel est le rôle principal de la bile sécrétée par le foie ?
2. Quelle est la source principale de la bile dans le corps humain ?
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