1. Comment doit-on utiliser les seuils de stock (stock alerte, mini, maxi) dans la gestion pratique des stocks pour garantir la disponibilité et éviter le surstockage ?
Utiliser le seuil de stock alerte pour déclencher la commande et ainsi anticiper la rupture.
Explication
L'utilisation du seuil de stock alerte permet de déclencher la commande avant que le stock ne soit trop faible, évitant ainsi la rupture tout en maintenant une gestion efficace. Les autres options ne respectent pas la logique de gestion proactive basée sur ces seuils.