Quel effet l’excès de glucose a-t-il sur la viscosité du sang ?
Il augmente la viscosité du sang.
À quoi les molécules de glucose en excès se fixent-elles ?
Aux protéines des globules rouges.
Que devient le sang lorsqu’il s’agglutine ?
Il devient épais et visqueux.
Quelle conséquence la viscosité sanguine peut-elle avoir sur les capillaires ?
Elle peut entraîner leur obstruction.
Teste tes connaissances avec un QCM de 3 questions sur Glycation et viscosité sanguine.
1. Chez une personne présentant un excès de glucose dans le sang, quel changement de viscosité est associé à cet excès ?
2. Dans un échantillon sanguin riche en glucose, quelle interaction contribue à la glycation des globules rouges ?
Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Glycation et viscosité sanguine.
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