ATP — définition ?
Molécule source immédiate d’énergie musculaire.
Structure de l'ATP
Adénine, ribose, 3 phosphates.
Liaisons riches en énergie
Liaisons phosphates libérant 7 kcal/mol.
Voies de production d'énergie
Anaérobie alactique, lactique, aérobie.
Processus anaérobies alactiques
Hydrolyse rapide d’ATP et créatine phosphate.
Processus anaérobies lactiques
Glycolyse sans oxygène, formation d’acide lactique.
Voie aérobie
Utilise oxygène, cycle de Krebs, chaîne respiratoire.
Métabolisme des glucides
Glycolyse, glycogénolyse, glycogénèse.
Cycle de Krebs
Oxydation de l’acétyl-CoA dans la mitochondrie.
Chaîne respiratoire
Transfert d’électrons, production d’ATP, nécessite oxygène.
Glycogenèse — rôle ?
Synthèse de glycogène pour stockage.
Glycogénolyse — rôle ?
Dégradation du glycogène en glucose.
Néoglucogenèse — définition ?
Synthèse de glucose à partir de substrats non glucidiques.
Voie anaérobie alactique — délai ?
Très courte, quelques secondes.
Voie anaérobie lactique — délai ?
20-30 secondes, limitée par l’acide lactique.
Voie aérobie — délai ?
1 à 4 minutes pour atteindre pleine capacité.
Rendement de la voie aérobie
Jusqu’à 39 ATP par glucose.
Principal substrat de la glycolyse
Glucose ou glycogène.
Régulation de la glycolyse
Enzyme phosphofructokinase, contrôlée par ATP/AMP.
Cycle de Krebs — localisation
Matrice mitochondriale.
Chaîne respiratoire — rôle
Transfert d’électrons, synthèse d’ATP, nécessite oxygène.
Glycogénèse — enzyme clé
Glycogène synthétase.
Glycogénolyse — enzyme clé
Glycogène phosphorylase.
Néoglucogenèse — substrats principaux
Lactate, alanine, glycérol.
Testez vos connaissances avec un QCM de 12 questions sur Les Voies Énergétiques Musculaires.
1. Qui est crédité d’avoir formulé ou découvert la fermentation lactique, processus anaérobie lactique ?
2. Quelles sont les causes et conséquences principales de l'utilisation de la voie aérobie dans la production d'énergie musculaire ?
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