1. Qu'est-ce que le cholestérol endogène ?
Le cholestérol synthétisé par l’organisme lui-même, principalement dans le foie
Explication
Le cholestérol endogène est la totalité du cholestérol synthétisé par l’organisme lui-même, principalement dans le foie, ce qui est clairement indiqué dans le passage. Les autres options décrivent respectivement le cholestérol exogène, le stockage du cholestérol dans les membranes, et l’élimination par conversion, mais ne correspondent pas à la définition de cholestérol endogène.