Appareil digestif — organes principaux ?
Cavité buccale, œsophage, estomac, intestin, foie, pancréas, vésicule biliaire.
Étapes de la digestion — ordre ?
Ingestion, digestion mécanique, digestion chimique, absorption, élimination.
Transformation des aliments — enzymes ?
Amylases, pepsine, lipases, enzymes du foie et du pancréas.
Villosités — fonction ?
Absorber nutriments vers le sang.
Spécificités enfant — digestion ?
Faible salivation, petite capacité gastrique, transit rapide.
Type de dent — rôle ?
Incisives : couper, canines : déchiqueter, molaires : broyer.
Dentition — âge ?
Temporaire : 6-30 mois, définitive : 6-25 ans.
Plaque dentaire — composition ?
Débris alimentaires, salive, bactéries.
Caries — stade initial ?
Atteinte de l’émail, tache sombre, pas de douleur.
Caries avancée ?
Atteinte de la dentine, cavité, douleur, sensibilité.
Absorption intestinale — mécanisme ?
Diffusion passive ou transport actif à travers entérocytes.
Différence enfant/âgé — mastication ?
Absente ou faible chez l’enfant, difficile chez la personne âgée.
Structure d’une dent — parties ?
Émail, dentine, pulpe, racine.
Types de dents — fonctions ?
Incisives : couper, canines : déchiqueter, molaires : broyer.
Dentition — temporaires vs définitives ?
20 dents temporaires, 32 dents définitives, apparaissent entre 6 mois et 25 ans.
Glande parotide — localisation ?
Près de la mâchoire, dans la cavité buccale.
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1. Comment utiliser la localisation anatomique pour identifier la glande parotide lors d'un examen clinique ?
2. En quoi la digestion mécanique diffère-t-elle de la digestion chimique dans le processus digestif ?
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