Quelle est la définition de l'obésité selon l'OMS ?
Une accumulation excessive de masse graisseuse altérant la santé.
À partir de quel pourcentage de masse grasse un homme est-il obèse ?
Plus de 20 % de masse grasse.
À partir de quel pourcentage de masse grasse une femme est-elle obèse ?
Plus de 30 % de masse grasse.
Quelle est la formule de l'indice de masse corporelle (IMC) ?
.
Que signifie un IMC entre 25 et 30 ?
Une surcharge pondérale.
Que signifie un IMC entre 30 et 40 ?
Une obésité.
Que signifie un IMC supérieur à 40 ?
Une obésité massive.
Qu'est-ce que l'obésité complexe ?
Une obésité aggravée ou maintenue par plusieurs facteurs interconnectés.
Quel IMC caractérise le stade 1A de l'obésité ?
Un IMC d'au moins 30 kg/m².
Quel IMC définit le stade 2 de l'obésité ?
Un IMC d'au moins 35 kg/m².
Quel impact fonctionnel caractérise le stade 2 de l'obésité ?
Un impact fonctionnel modéré sur la qualité de vie.
Quel IMC caractérise les stades 3A et 3B de l'obésité ?
Un IMC d'au moins 40 kg/m².
Quelle différence d'impact fonctionnel distingue le stade 3A du 3B ?
Le stade 3A a un impact important mais réversible, le 3B un impact souvent irréversible.
Selon l'OMS, comment a évolué le nombre de cas d'obésité depuis 1975 ?
Il a presque triplé.
Quel pourcentage d'adultes français étaient obèses en 2020 ?
17 % des adultes.
Combien d'adultes français obèses représentaient 17 % en 2020 ?
Environ 8 millions de personnes.
Quel pourcentage d'hommes étaient en surpoids en 2020 ?
36,9 % des hommes.
Quel pourcentage de femmes étaient en surpoids en 2020 ?
23,9 % des femmes.
Quel pourcentage d'hommes étaient obèses en 2020 ?
16,7 % des hommes.
Quel pourcentage de femmes étaient obèses en 2020 ?
17,4 % des femmes.
Quelle est la cause principale de l'obésité selon le bilan énergétique ?
Un apport énergétique supérieur aux dépenses énergétiques.
Quelle part des dépenses énergétiques totales représentent les dépenses métaboliques de base ?
60 à 75 % de la dépense énergétique totale.
Quelle proportion de la dépense énergétique totale correspond à la réponse thermique à l’alimentation ?
10 à 15 % de la dépense énergétique totale.
Quelle part des dépenses énergétiques totales est due à l’activité physique et à l’environnement ?
15 à 20 % de la dépense énergétique totale.
Quel effet la résistance à la leptine a-t-elle en cas d'obésité ?
Elle perturbe le rassasiement et peut favoriser l'hyperphagie.
Que sont les adipokines produites par le tissu adipeux ?
Des cytokines régulant le métabolisme lipidique et glucidique.
Qu'est-ce qui caractérise l'obésité hypertrophique ?
Une augmentation de la taille des adipocytes.
Qu'est-ce qui caractérise l'obésité hyperplasique ?
Une augmentation du nombre des adipocytes.
Qu'est-ce qui caractérise l'obésité mixte ?
Une augmentation à la fois du nombre et de la taille des adipocytes.
Les adipocytes peuvent-ils disparaître ?
Non, ils peuvent s'atrophier mais ne disparaissent jamais.
Que provoque une diminution excessive du volume des adipocytes ?
La fabrication de nouvelles cellules par un mécanisme de défense.
Où se situe le tissu adipeux sous-cutané chez les sujets sains ?
Sous la peau.
Quelle proportion du tissu adipeux total représente le tissu adipeux sous-cutané ?
Environ 80 %.
Quelle localisation du tissu adipeux est plus dangereuse métaboliquement ?
Le tissu adipeux viscéral.
Quel effet a l’augmentation du tissu adipeux viscéral sur la sensibilité à l’insuline ?
Elle la diminue.
Quelles complications l’obésité androïde expose-t-elle principalement ?
Des complications métaboliques et cardiovasculaires.
Quelles complications l’obésité gynoïde expose-t-elle surtout ?
Des complications ostéo-articulaires.
Que se passe-t-il avec la leptine chez le patient obèse ?
La leptine augmente mais sa résistance empêche le signal de satiété.
Quel est l'effet de la diminution de l’adiponectine sur le risque de diabète ?
Elle augmente le risque de diabète.
Quel effet une alimentation riche en lipides a-t-elle sur les bactéries intestinales ?
Elle diminue certaines bactéries comme les Bacteroides et les Bifidobactéries.
Quelles conséquences la diminution des Bacteroides et Bifidobactéries a-t-elle ?
Elle est associée à l’inflammation et à l’endotoxémie.
Qu'est-ce que le GLP-1 ?
Une hormone intestinale sécrétée après un repas.
Quels sont les effets du GLP-1 sur la digestion et le métabolisme ?
Il ralentit la vidange gastrique, réduit les pulsions alimentaires, augmente la sécrétion d’insuline glucose-dépendante, diminue celle du glucagon et améliore la sensibilité à l’insuline.
Quelles sont les phases de l'évolution de l'obésité ?
Phase dynamique ascendante, phase statique, phase de chronicisation, phase de complications.
Quelle prise en charge peut nécessiter la phase de complications de l'obésité ?
Une prise en charge de niveau 2 ou 3.
Quels traitements peuvent être inclus dans la prise en charge des complications de l'obésité ?
Des médicaments ou une chirurgie bariatrique.
Sur quels critères repose principalement le diagnostic de l’obésité ?
L’IMC et le tour de taille.
Quels éléments complètent le diagnostic de l’obésité ?
L’évaluation des comorbidités, du retentissement fonctionnel, de l’impact psychologique et de la répartition de la masse grasse.
Quelle forme d’obésité prédomine dans la partie haute du corps ?
L’obésité androïde ou viscérale.
Quelles complications expose l’obésité androïde ?
Des complications cardiovasculaires et respiratoires.
Quelle forme d’obésité prédomine dans la partie basse du corps ?
L’obésité gynoïde ou pariétale.
Quelles complications expose l’obésité gynoïde ?
Des complications vasculaires et mécaniques.
À quel percentile d’IMC est identifié le surpoids chez l’enfant et l’adolescent ?
Au 97e percentile.
Quel seuil d’IMC définit l’obésité chez l’enfant selon l’IOTF ?
Le seuil IOTF-30.
Quels paramètres recherche le bilan biologique de base ?
La glycémie à jeun et postprandiale, cholestérolémie totale, triglycéridémie, uricémie et fonction rénale chez les sujets âgés.
Quelles sont les principales complications cardiovasculaires de l’obésité?
L’athérosclérose, l’hypertension artérielle, l’insuffisance cardiaque, l’accident vasculaire cérébral, les troubles veineux et certains troubles de la vue.
Quelles complications métaboliques sont associées à l’obésité?
Le diabète de type 2, le diabète gestationnel, les dyslipidémies, le syndrome métabolique et l’hyperuricémie.
Quels effets l’augmentation du périmètre abdominal a-t-elle sur la respiration?
Elle horizontalise les côtes, aplatit le diaphragme, augmente le travail respiratoire et peut causer hypoxie, apnée du sommeil et hypercapnie.
Quel est le risque de complications sévères chez la femme enceinte obèse?
Il est trois fois supérieur à celui d’une femme avec un IMC normal.
Quel est l'objectif principal chez un patient en surpoids stable sans comorbidité ?
Éviter une prise de poids supplémentaire et réduire le tour de taille.
À partir de quelle mesure du tour de taille l'objectif de réduction est-il prioritaire chez la femme ?
À partir de 80 cm.
Quel est l'objectif pondéral habituel chez une personne obèse ?
Une perte de 5 % à 15 % du poids initial.
Quelle priorité est donnée dans la prise en charge d'une personne obèse ?
La prise en charge des comorbidités.
Quel professionnel gère le niveau 1 de prise en charge de l'obésité ?
Le médecin généraliste.
Quand intervient le niveau 2 dans la prise en charge de l'obésité ?
En cas d’échec ou de facteurs de risque nécessitant une consultation pluridisciplinaire.
Pour quel type d'obésité le niveau 3 est-il recommandé ?
Pour une obésité sévère, complexe ou avec comorbidités majeures.
Dans quelles situations doit-on envisager le recours aux niveaux 2 ou 3 ?
En cas d’obésité sévère ou complexe, d’échec après 6 mois de niveau 1, ou de souffrance psychologique importante ou isolement social.
Quelles conditions accompagnent un IMC d'au moins 30 kg/m² au stade 1B ?
Des facteurs de risque sans complication avérée ni retentissement fonctionnel majeur.
Quel pourcentage d'enfants de 6-17 ans sont en surpoids ?
17 % des 6-17 ans.
Quelle est la définition de l'appétit selon le centre hypothalamique ?
L'appétit est stimulé par le centre de la faim hypothalamique via la ghréline.
Quel est le nombre maximal d'adipocytes par individu ?
Jusqu'à 160 milliards d'adipocytes.
Quelle réaction déclenche l’infiltration du tissu adipeux par des monocytes transformés en macrophages ?
Une réaction inflammatoire.
Comment la résistine agit-elle sur l’insulinorésistance ?
Elle augmente l’insulinorésistance en se fixant sur les récepteurs de l’insuline.
Qu'est-ce qui caractérise l'obésité socio-éducative ?
Des habitudes alimentaires inadaptées sans altération psychologique apparente.
Quelle caractéristique distingue l'obésité structurée ?
Un trouble profond de la personnalité masqué.
Comment se manifeste l'obésité psychogène ?
Association de la nourriture à des tensions émotionnelles avec boulimie ou grignotage compulsif.
Sur quoi se base l'impédancemètre pour estimer la masse grasse ?
Sur la conductivité corporelle et des équations prenant en compte poids, taille, sexe et âge.
Quelle condition peut faire varier les résultats de l'impédancemètre ?
La déshydratation.
Quels risques articulaires l’obésité augmente-t-elle?
Le risque d’arthrose des hanches, des genoux, du rachis et de goutte par dépôt de microcristaux d’acide urique.
Que désigne la macrosomie fœtale?
Un poids supérieur à 4 kg à la naissance.
Quelle complication la macrosomie fœtale peut-elle entraîner?
Elle peut compliquer fortement l’accouchement.
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1. Comment l’OMS définit-elle l’obésité ?
2. Chez un adulte, quel seuil de masse grasse indique l’obésité selon le sexe ?
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