1. Quel élément déclenche directement la salivation réflexe lorsqu’un aliment sucré est déposé sur la langue ?
Un stimulus gustatif perçu par la langue
Explication
La salivation réflexe commence par la perception d’un stimulus gustatif au niveau de la langue, qui déclenche ensuite une commande nerveuse. Elle ne dépend pas d’une décision volontaire.