1. Chez une personne à jeun, quel mécanisme permet de maintenir l’apport de glucose aux cellules lorsque la glycémie baisse ?
Le foie dégrade le glycogène en glucose
Explication
À jeun, la glycémie est maintenue grâce au foie, qui dégrade le glycogène en glucose pour alimenter les cellules. Les autres propositions décrivent des rôles non indiqués dans l’extrait. À revoir : Mécanismes d’intégration nerveuse et hormonale dans la régulation homéostatique. Appui du cours : « A jeun, la glycémie ne peut pas descendre à 0, car à partir du glycogène, le foie dégrade le glycogène en glucose pour en apporter aux cellules. »