Fiche de révision : Réponse au stress et hormones surrénaliennes

📋 Plan du Cours

1. Glandes surrénales et sécrétion du cortisol
2. Glandes surrénales et sécrétion de l’adrénaline
3. Effets de l’adrénaline sur l’organisme
4. Effets du cortisol sur l’organisme
5. Voie nerveuse et activation sympathique
6. Stress aigu et stress chronique
7. Phases de réponse au stress : alarme résistance récupération
8. Rôle du système hypothalamo-hypophysaire dans la réponse hormonale

📖 1. Glandes surrénales et sécrétion du cortisol

🔑 Notions clés & Définitions

• Glandes surrénales : Glandes endocrines situées au-dessus des reins, composées de deux parties aux rôles hormonaux distincts.
• Médullosurrénale : Partie centrale des glandes surrénales qui sécrète l’adrénaline.
• Cortex surrénal : Partie périphérique des glandes surrénales qui produit le cortisol.
• Cortisol : Hormone produite par le cortex surrénal, impliquée dans la réponse de stress et ses effets métaboliques et immunitaires.

📝 Points essentiels

• Les glandes surrénales sont situées au-dessus des reins.
• Les glandes surrénales comprennent une médullosurrénale au centre et un cortex surrénal en périphérie.
• Le cortisol est associé au cortex surrénal dans le cours.
• Le cortisol augmente la glycémie.
• Le cortisol diminue les réactions inflammatoires et immunitaires.
• Le cortisol diminue la douleur.

💡 Astuce mémo

Cortex = Cortisol (périphérie → cortisol).

📖 2. Glandes surrénales et sécrétion de l’adrénaline

🔑 Notions clés & Définitions

• Adrénaline : Hormone sécrétée par la médullosurrénale, mobilisée lors du stress pour préparer l’organisme à l’action.
• Chromaffines de la médullosurrénale : Cellules de la médullosurrénale impliquées dans la libération de l’adrénaline lors de l’activation sympathique.
• Médullosurrénale : Partie centrale des glandes surrénales qui sécrète l’adrénaline.
• Glandes surrénales : Glandes endocrines au-dessus des reins, organisées en médullosurrénale et cortex surrénal.

📝 Points essentiels

• L’adrénaline est sécrétée par la médullosurrénale.
• La médullosurrénale est décrite comme plus épaisse que le cortex dans le cours.
• Les chromaffines de la médullosurrénale sont reliées à la voie sympathique dans le schéma.
• Le stress active des réactions physiques mesurables (ex. fréquence cardiaque et ventilation) associées à l’adrénaline.
• L’adrénaline est reliée à une augmentation de la vigilance.
• L’adrénaline s’accompagne d’une libération de glucose dans le sang.

💡 Astuce mémo

Médulla = Adrénaline (centre → action rapide).

📖 3. Effets de l’adrénaline sur l’organisme

🔑 Notions clés & Définitions

• Augmentation du rythme cardiaque : Effet physiologique de l’adrénaline qui accélère l’activité du cœur pendant la réponse au stress.
• Dilatation des bronches : Effet physiologique de l’adrénaline qui élargit les voies respiratoires pour faciliter la ventilation.
• Dilatation des pupilles : Effet physiologique de l’adrénaline qui augmente la taille des pupilles pendant le stress.
• Libération du glucose : Effet physiologique de l’adrénaline qui augmente la disponibilité du glucose dans le sang.

📝 Points essentiels

• L’adrénaline augmente le rythme cardiaque.
• L’adrénaline dilate les bronches.
• L’adrénaline dilate les pupilles.
• L’adrénaline augmente la libération de glucose dans le sang.
• L’adrénaline augmente la pression artérielle.
• L’adrénaline augmente la vigilance.

💡 Astuce mémo

Adrénaline = “cardio + respiration + sucre + alerte”.

📖 4. Effets du cortisol sur l’organisme

🔑 Notions clés & Définitions

• Augmentation de la glycémie : Effet du cortisol qui élève la quantité de glucose disponible dans le sang.
• Diminution des réactions inflammatoires : Effet du cortisol qui réduit l’intensité des réponses inflammatoires.
• Diminution des réactions immunitaires : Effet du cortisol qui réduit l’activité des réactions immunitaires.
• Diminution de la douleur : Effet du cortisol qui diminue la perception douloureuse pendant la réponse au stress.

📝 Points essentiels

• Le cortisol augmente la glycémie.
• Le cortisol augmente la pression artérielle.
• Le cortisol diminue les réactions inflammatoires.
• Le cortisol diminue les réactions immunitaires.
• Le cortisol diminue la douleur.
• Cortisol et adrénaline sont tous deux impliqués dans la réponse au stress mais avec des effets différents sur l’organisme.

💡 Astuce mémo

Cortisol = “calme l’inflammation + coupe la douleur”.

📖 5. Voie nerveuse et activation sympathique

🔑 Notions clés & Définitions

• Voie nerveuse : Chemin de transmission nerveuse reliant un stimulus de stress à l’activation des réponses physiologiques.
• Système nerveux sympathique : Branche du système nerveux autonome activée par le stress, qui stimule notamment le cœur et d’autres organes.
• Nerf sympathique : Voie nerveuse associée à l’activation sympathique décrite dans le schéma du stress.
• Amygdale : Structure du système limbique impliquée dans la détection/traitement des signaux liés au stress dans le schéma.
• Hippocampe : Structure du système limbique mentionnée dans le schéma du stress avec l’amygdale.

📝 Points essentiels

• Le schéma relie un stimulus de type “musique stressante” à une activation du système limbique.
• Le système limbique est présenté comme incluant amygdale et hippocampe.
• Le nerf sympathique est indiqué comme la voie nerveuse menant à l’activation des chromaffines.
• Le schéma associe l’activation sympathique à une augmentation de la fréquence cardiaque et de la fréquence ventilatoire.
• Le schéma associe l’activation à une augmentation de la glycémie.
• Le texte manuscrit précise que le sympathique agit sur le cœur, les muscles, les glandes sudoripares et les poumons.

💡 Astuce mémo

Sympathique = “cœur + poumons + sueur + muscles”.

📖 6. Stress aigu et stress chronique

🔑 Notions clés & Définitions

• Stress aigu : Réponse adaptative immédiate face à un agent stressant, rapide et orientée vers la survie.
• Stress chronique : Réponse prolongée au stress, décrite comme inadaptée et pouvant devenir délétère pour la santé.
• Agents stressants : Perturbations de l’environnement qui déclenchent des réponses adaptatives immédiates et physiologiques.

📝 Points essentiels

• Le stress aigu correspond à une réponse rapide et spontanée.
• Le stress aigu est une adaptation à court terme.
• Le stress aigu vise la survie face à un danger.
• Le stress chronique est une réponse prolongée.
• Le stress chronique est décrite comme inadaptée.
• Le stress chronique peut avoir des effets délétères sur la santé.

💡 Astuce mémo

Aigu = “vite et utile”, chronique = “long et nocif”.

📖 7. Phases de réponse au stress : alarme résistance récupération

🔑 Notions clés & Définitions

• Phase d’alarme : Première phase de la réponse au stress, centrée sur la détection immédiate des signaux d’alarme.
• Phase de résistance : Deuxième phase de la réponse au stress, correspondant à une lutte ou fuite assurant l’adaptation face au danger.
• Phase de récupération ou d’épuisement : Troisième phase plus tardive, visant le retour à l’équilibre après l’exposition à un agent stressant.
• Lutte ou fuite fight or flight : Réaction de la phase de résistance décrite comme assurant la survie face au danger.

📝 Points essentiels

• La phase d’alarme correspond à une réponse immédiate de détection des signaux d’alarme.
• La phase de résistance correspond à une réaction de lutte ou fuite.
• La phase de résistance assure la survie et une adaptation face au danger.
• La phase de récupération/épuisement est plus tardive.
• La phase de récupération/épuisement est plus ralentie.
• Le stress aigu regroupe l’ensemble de ces réponses face aux agents stressants.

💡 Astuce mémo

Alarme → Résistance → Récupération (A-R-R).

📖 8. Rôle du système hypothalamo-hypophysaire dans la réponse hormonale

🔑 Notions clés & Définitions

• Système hypothalamo-hypophysaire : Ensemble hypothalamus-hypophyse impliqué dans la coordination de la réponse hormonale au stress.
• Réponse hormonale : Ensemble des modifications endocriniennes déclenchées par le stress pour adapter l’organisme.
• Stress : État de tension lié à une cause, qui entraîne une réponse physiologique de l’organisme.

📝 Points essentiels

• Le cours annonce un rôle du système hypothalamo-hypophysaire dans la réponse hormonale face au stress.
• Le stress est défini comme un état de tension à une cause avec une trace de réponse de l’organisme.
• La réponse au stress combine des composantes nerveuses et physiologiques.
• Les documents mesurent des facteurs physiologiques lors de stress chez des sujets sains.
• Le stress est étudié via des tests (ex. Stroop ou calcul mental) avec mesures physiologiques.
• Le cours présente une interaction entre activation nerveuse et réponses physiologiques, dont les hormones du stress.

📊 Tableaux de synthèse

Adrénaline vs cortisol

⚠️ Pièges & confusions fréquents

1. Confondre médullosurrénale et cortex surrénal : l’adrénaline vient de la médullosurrénale et le cortisol du cortex.
2. Penser que les deux hormones ont les mêmes effets : l’adrénaline est surtout “mobilisatrice” tandis que le cortisol réduit inflammation/immunité et douleur.
3. Mélanger stress aigu et stress chronique : l’aigu est rapide et adaptatif, le chronique est prolongé et potentiellement délétère.
4. Inverser les phases : l’alarme est la détection immédiate, la résistance correspond à lutte ou fuite, puis vient la récupération/épuisement.
5. Croire que la voie nerveuse et l’hormonal sont identiques : le schéma montre une activation sympathique vers la médullosurrénale, puis des effets physiologiques.

✅ Checklist Examen

1. Savoir localiser les glandes surrénales et distinguer médullosurrénale (adrénaline) et cortex surrénal (cortisol).
2. Citer au moins 4 effets physiologiques de l’adrénaline (cardiaque, respiratoire, pupilles, glycémie, pression, vigilance).
3. Citer au moins 4 effets physiologiques du cortisol (glycémie, pression, baisse inflammation, baisse immunité, baisse douleur).
4. Décrire la voie nerveuse du schéma : stimulus → système limbique (amygdale + hippocampe) → nerf sympathique → chromaffines → effets (FC, ventilation, glycémie).
5. Différencier stress aigu et stress chronique par la durée et la conséquence sur la santé.
6. Ordonner les phases du stress aigu : alarme, résistance (fight or flight), récupération/épuisement, avec leurs caractéristiques.
7. Expliquer la définition du stress comme état de tension avec une réponse physiologique, et relier l’annonce du rôle hypothalamo-hypophysaire à la réponse hormonale.