QCM : Titre : Formulation et Stabilisation des Emulsions et Suspensions — 20 questions

Questions et réponses du QCM

1. Comment définit-on une forme liquide orale ?

Une préparation solide destinée à libérer lentement un principe actif après mastication
Une solution injectable conditionnée en ampoule
Une préparation destinée à la bouche contenant une ou plusieurs substances actives dans un excipient adapté
Une dispersion gazeuse utilisée pour l’administration par inhalation

Une préparation destinée à la bouche contenant une ou plusieurs substances actives dans un excipient adapté

Explication

Une forme liquide orale est bien une préparation administrée par la bouche avec une ou plusieurs substances actives dans un excipient approprié. Les autres propositions décrivent d’autres formes pharmaceutiques.

2. Quel couple associe correctement une solution, une suspension et une émulsion ?

Solution : substance dissoute ; suspension : particules solides dispersées ; émulsion : gouttelettes d’un liquide non miscible
Solution : phase dispersée ; suspension : phase continue ; émulsion : mélange gazeux
Solution : gouttelettes ; suspension : liquide dissous ; émulsion : particules solides
Solution : deux liquides non miscibles ; suspension : phase homogène ; émulsion : poudre dispersée

Solution : substance dissoute ; suspension : particules solides dispersées ; émulsion : gouttelettes d’un liquide non miscible

Explication

La solution est monophasique et homogène, la suspension contient des particules solides, et l’émulsion des gouttelettes d’un liquide dans un autre. C’est la distinction de base entre ces formes.

3. Qu’est-ce qu’une solution en voie orale ?

Un système monophasique où la substance active est dissoute dans le liquide
Un mélange de deux liquides non miscibles sous forme de gouttelettes
Un système contenant des microdomaines huileux séparés par un film tensioactif
Une dispersion de particules solides visibles dans un liquide

Un système monophasique où la substance active est dissoute dans le liquide

Explication

Une solution est définie comme un système monophasique, sans particules solides ni gouttelettes séparées. Les autres réponses correspondent à une suspension, une émulsion ou une microémulsion.

4. Quelle est la caractéristique d’une suspension en voie orale ?

Des particules solides de substance active dispersées dans un liquide
Un système transparent thermodynamiquement stable
Une substance active totalement dissoute dans le milieu
Des gouttelettes d’huile dispersées dans une phase aqueuse

Des particules solides de substance active dispersées dans un liquide

Explication

Une suspension se reconnaît à la présence de particules solides dispersées dans un liquide. Une substance dissoute correspond à une solution, tandis que les gouttelettes relèvent d’une émulsion.

5. Quelle définition correspond à une émulsion ?

Un mélange homogène où tous les constituants sont dissous
Une dispersion de particules solides dans un liquide
Un système gazeux contenant des particules liquides
Une dispersion de deux liquides non miscibles avec une phase dispersée sous forme de gouttelettes

Une dispersion de deux liquides non miscibles avec une phase dispersée sous forme de gouttelettes

Explication

Une émulsion est constituée de deux liquides non miscibles, l’un étant dispersé en gouttelettes dans l’autre. Les autres propositions décrivent une solution, une suspension ou un aérosol.

6. Quel phénomène traduit une instabilité d’émulsion par regroupement irréversible des gouttelettes ?

La coalescence
La dissolution
La solubilisation
La micronisation

La coalescence

Explication

La coalescence correspond à la fusion des gouttelettes et fait partie des instabilités des émulsions. La dissolution et la solubilisation concernent des systèmes homogènes, et la micronisation n’est pas une instabilité.

7. Pourquoi utilise-t-on un diagramme ternaire pour une émulsion ?

Pour représenter des compositions à trois constituants et identifier le système formé
Pour classer les particules selon leur densité uniquement
Pour calculer la solubilité aqueuse d’un principe actif
Pour mesurer directement la taille des gouttelettes par observation électrique

Pour représenter des compositions à trois constituants et identifier le système formé

Explication

Le diagramme ternaire sert à visualiser les compositions à trois constituants, comme eau, huile et tensioactif, et à reconnaître le système obtenu. Il ne sert pas à mesurer directement la taille des gouttelettes.

8. Quel mode de lecture est utilisé pour identifier le système obtenu dans un diagramme ternaire d’émulsion ?

Une analyse du point d’ébullition uniquement
Une mesure du pouvoir rotatoire de l’huile
Un examen macroscopique et microscopique de l’aspect du mélange
Une mesure de la radioactivité du mélange

Un examen macroscopique et microscopique de l’aspect du mélange

Explication

L’identification du système se fait par observation macroscopique et microscopique, afin d’apprécier le type d’émulsion, son aspect et sa stabilité. Les autres mesures ne définissent pas le système émulsionné.

9. Que signifie l’HLB d’un tensioactif ?

La vitesse de sédimentation d’une suspension
L’équilibre entre les parties hydrophiles et lipophiles d’un tensioactif
La quantité d’eau dissoute dans une huile
La taille moyenne des gouttelettes d’une émulsion

L’équilibre entre les parties hydrophiles et lipophiles d’un tensioactif

Explication

L’HLB est l’indice qui quantifie l’équilibre hydrophile/lipophile d’un tensioactif. Il ne mesure ni la taille des gouttelettes ni la sédimentation.

10. Quel effet est attendu d’un tensioactif à HLB élevé dans une émulsion ?

Il favorise une phase dispersante aqueuse de type H/E
Il supprime toute nécessité de tensioactif
Il transforme l’émulsion en suspension
Il favorise une phase dispersante lipophile de type E/H

Il favorise une phase dispersante aqueuse de type H/E

Explication

Un HLB élevé oriente vers une émulsion H/E, donc avec phase dispersante aqueuse. Un HLB plus bas est au contraire associé à une émulsion E/H.

11. Qu’est-ce qu’une microémulsion ?

Une suspension de très petites particules solides
Une émulsion classique simplement plus visqueuse
Un mélange de deux liquides miscibles sans interface
Un système thermodynamiquement stable, souvent transparent ou translucide, formé de microdomaines eau/huile

Un système thermodynamiquement stable, souvent transparent ou translucide, formé de microdomaines eau/huile

Explication

La microémulsion est décrite comme un système thermodynamiquement stable, souvent transparent ou translucide, avec des microdomaines eau/huile. Elle se distingue d’une émulsion classique par sa stabilité et son organisation.

12. Quel est le principe d’un système auto-émulsionnant ?

Se dissoudre complètement sans interface dès le conditionnement
Former spontanément une microémulsion au contact d’un milieu aqueux après une agitation légère
Nécessiter une homogénéisation à haute température pour démarrer
Former une suspension après dilution dans l’eau

Former spontanément une microémulsion au contact d’un milieu aqueux après une agitation légère

Explication

Un système auto-émulsionnant s’émulsionne spontanément au contact d’un milieu aqueux, généralement après une agitation légère. Il ne dépend pas d’une homogénéisation intense au moment de l’usage.

13. Pourquoi des gélules ou capsules à contenu liquide auto-émulsionnant peuvent-elles être utiles pour un principe actif peu soluble dans l’eau ?

Parce qu’elles imposent une libération uniquement dans l’estomac
Parce qu’elles favorisent une mise en solution ou en dispersion du principe actif au contact du milieu aqueux
Parce qu’elles éliminent totalement le besoin de tensioactifs
Parce qu’elles transforment directement le principe actif en poudre sèche

Parce qu’elles favorisent une mise en solution ou en dispersion du principe actif au contact du milieu aqueux

Explication

Le contenu auto-émulsionnant se disperse spontanément au contact du milieu aqueux, ce qui aide la mise à disposition d’un principe actif peu soluble. Les autres options ne décrivent pas ce mécanisme.

14. Quel exemple de principe actif est cité pour une formulation auto-émulsionnante en gélule ou capsule ?

La cyclosporine A
La caféine
Le paracétamol
L’amoxicilline

La cyclosporine A

Explication

La cyclosporine A est donnée comme exemple de principe actif formulé en solution huileuse auto-émulsionnante. Les autres substances ne sont pas l’exemple cité ici.

15. Quel est un avantage classique d’une suspension par rapport à une solution ?

La substance active est forcément plus soluble
La préparation est toujours sans agitation préalable
Le goût désagréable est souvent moins ressenti
La dose administrée est automatiquement plus précise

Le goût désagréable est souvent moins ressenti

Explication

En suspension, la libération en bouche est moins directe, ce qui atténue souvent le goût désagréable. À l’inverse, une suspension demande généralement une agitation avant emploi.

16. Quel inconvénient est associé aux suspensions ?

Elles ne peuvent pas être utilisées pour une action locale
Elles sont toujours impossibles à administrer par voie orale
Une agitation est nécessaire avant emploi pour homogénéiser la dispersion
Elles contiennent uniquement des substances dissoutes

Une agitation est nécessaire avant emploi pour homogénéiser la dispersion

Explication

La remise en suspension exige une agitation avant usage pour retrouver une dispersion homogène. Les autres propositions contredisent la définition ou les usages des suspensions.

17. Dans un système floculé, quelle description est la plus juste ?

La sédimentation devient impossible
Les particules restent totalement isolées avec un sédiment compact
Les particules s’assemblent faiblement, sédimentent plus vite et redispersent facilement
Le surnageant devient toujours trouble et épais

Les particules s’assemblent faiblement, sédimentent plus vite et redispersent facilement

Explication

Le système floculé donne des agrégats lâches, une sédimentation rapide et un sédiment peu compact, donc facile à redisperser. Le sédiment compact est plutôt lié au caking ou à un système défavorablement agrégé.

18. Quel est le rôle d’un agent viscosifiant dans une suspension ?

Augmenter la viscosité de la phase dispersante pour ralentir la sédimentation
Éliminer le besoin de remettre en suspension
Transformer la suspension en émulsion
Dissoudre entièrement les particules solides

Augmenter la viscosité de la phase dispersante pour ralentir la sédimentation

Explication

Les agents viscosifiants augmentent la viscosité du véhicule et ralentissent la sédimentation, ce qui aide à maintenir l’état dispersé. Ils ne dissolvent pas les particules et ne transforment pas la suspension en émulsion.

19. Quel ordre de fabrication est cohérent pour une suspension ?

Fusion des phases puis refroidissement rapide
Ajout direct du tensioactif sans mélange préalable des excipients
Dissolution complète, puis cristallisation contrôlée
Pesées, réduction granulométrique si nécessaire, mélange puis remplissage

Pesées, réduction granulométrique si nécessaire, mélange puis remplissage

Explication

Le procédé décrit commence par les pesées, peut inclure une réduction granulométrique, puis le mélange et le remplissage. Les autres propositions relèvent d’autres types de formulation.

20. Quel contrôle est utilisé pour vérifier le sens d’une émulsion ?

La dureté des particules
La masse volumique du capuchon
La conductivité électrique
Le pouvoir sucrant

La conductivité électrique

Explication

La conductivité permet de déduire la phase dispersante : une conductivité nulle suggère une phase huileuse continue, alors qu’une conductivité positive indique une phase aqueuse continue. Les autres mesures ne renseignent pas sur le sens de l’émulsion.

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Formes liquides orales — définition ?

Préparations administrées par la bouche, contenant substances actives et excipients.

Solution — caractéristique ?

Un système monophasique où la substance active est dissoute.

Suspension — caractéristique ?

Dispersion de particules solides dans un liquide.

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