Toxiques — types ?
Directs, métabolites, espèces réactives (ERO)
Espèces réactives — exemples ?
O2°, H2O2, °OH, 1O2
Systèmes de protection — exemples ?
SOD, catalase, vitamines E et C, GSH
Toxiques — définition?
Agents directs, métabolites toxiques, ERO
Espèces réactives — exemples?
Superoxyde, H2O2, °OH, singulet d’oxygène
Cycle redox — rôle?
Génère espèces réactives par réactions de Fenton et Haber-Weiss
Mécanismes de toxicité — principaux?
Covalent, radicalaire, interaction avec ADN/protéines
Systèmes de défense — exemples?
SOD, catalase, vitamines C/E, GSH
Détoxification — processus?
Conjugaison avec GSH, enzymes CYP450, époxyde hydrolase
Dommages — principaux?
Mutations, lipid peroxydation, dénaturation proteinique
Teste tes connaissances avec un QCM de 10 questions sur Toxicité et défense contre xénobiotiques.
1. Quels sont les principaux types de toxiques abordés dans le cours ?
2. Quel est le rôle principal des enzymes telles que la SOD et la catalase dans la protection contre la toxicité ?
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