QCM : Physiologie de la membrane cellulaire — 14 questions

Questions et réponses du QCM

1. Quel énoncé décrit correctement la membrane plasmique ?

Elle constitue le contenu liquide de la cellule et forme deux feuillets.
Elle relie deux cellules voisines sans séparer leurs milieux internes.
Elle correspond au cytoplasme et contient les organites cellulaires.
Elle délimite la cellule et possède une structure en trois feuillets.

Elle délimite la cellule et possède une structure en trois feuillets.

Explication

La membrane plasmique délimite la cellule et présente une structure en trois feuillets. Le cytoplasme correspond au milieu situé à l’intérieur de cette membrane, et non à la membrane elle-même.

2. Quelle organisation correspond aux trois feuillets de la membrane plasmique ?

Un feuillet sombre externe de 5 nm entourant deux feuillets clairs de 1,25 nm.
Un feuillet clair externe, un feuillet sombre central et un feuillet clair interne, chacun de 2,5 nm.
Deux feuillets sombres externes séparés par un feuillet clair de 5 nm.
Un feuillet sombre externe, un feuillet clair central et un feuillet sombre interne, chacun de 2,5 nm.

Un feuillet sombre externe, un feuillet clair central et un feuillet sombre interne, chacun de 2,5 nm.

Explication

La membrane comprend trois feuillets de 2,5 nm chacun, avec deux feuillets sombres encadrant un feuillet clair central. Le feuillet central n’est donc pas sombre et l’organisation ne comporte pas de couche de 5 nm.

3. Quelle composante se trouve principalement dans le feuillet clair central de la membrane plasmique ?

Les glucides associés aux protéines périphériques.
Le cytoplasme en contact avec le cytosquelette.
Les queues d’acides gras hydrophobes des phospholipides.
Les têtes polaires hydrophiles des phospholipides.

Les queues d’acides gras hydrophobes des phospholipides.

Explication

Le feuillet clair central contient les queues d’acides gras hydrophobes des phospholipides. Les têtes polaires hydrophiles se trouvent dans les feuillets sombres, tandis que les glucides et le cytoplasme occupent d’autres régions.

4. Que désigne la perméabilité membranaire ?

La capacité de la membrane à permettre des échanges entre les milieux intracellulaire et extracellulaire.
La présence de glucides sur la face externe de la membrane cellulaire.
Le maintien du cytoplasme contre la face interne de la membrane cellulaire.
La capacité de la membrane à séparer les milieux intracellulaire et extracellulaire.

La capacité de la membrane à permettre des échanges entre les milieux intracellulaire et extracellulaire.

Explication

La perméabilité membranaire correspond à la capacité de permettre des échanges entre les deux milieux. La séparation de ces milieux décrit une autre fonction de la membrane, mais ne définit pas sa perméabilité.

5. Quelle relation la membrane plasmique établit-elle entre les deux milieux de la cellule ?

Elle transforme le milieu extracellulaire en cytoplasme au contact de la membrane.
Elle sépare le milieu intracellulaire situé dans la cellule du milieu extracellulaire situé à l’extérieur.
Elle mélange le milieu intracellulaire avec le liquide interstitiel environnant.
Elle sépare le milieu extracellulaire situé dans la cellule du milieu intracellulaire situé à l’extérieur.

Elle sépare le milieu intracellulaire situé dans la cellule du milieu extracellulaire situé à l’extérieur.

Explication

La membrane plasmique sépare le milieu intracellulaire, à l’intérieur de la cellule, du milieu extracellulaire, à l’extérieur. Les autres propositions inversent la localisation des milieux ou confondent séparation et mélange.

6. Comment les cellules utilisent-elles la membrane dans leurs échanges avec leur environnement ?

Elles absorbent leur énergie depuis le cytosquelette, puis libèrent leurs nutriments dans le milieu extérieur.
Elles prélèvent des glucides et des lipides dans le liquide interstitiel, puis rejettent leurs déchets à travers la membrane.
Elles échangent leurs organites avec le liquide interstitiel, puis transforment leurs déchets en protéines.
Elles produisent leurs nutriments dans le liquide interstitiel, puis stockent leurs déchets dans la membrane.

Elles prélèvent des glucides et des lipides dans le liquide interstitiel, puis rejettent leurs déchets à travers la membrane.

Explication

Les cellules baignent dans le liquide interstitiel, y utilisent des glucides et des lipides pour vivre et obtenir de l’énergie, puis rejettent leurs déchets à travers la membrane. Le cytosquelette et la membrane ne constituent pas des sources d’énergie ou des réservoirs de déchets.

7. Quel ensemble regroupe les mécanismes passifs de transport membranaire ?

La diffusion simple, la diffusion facilitée, l’osmose et la filtration.
La diffusion simple, l’endocytose, l’exocytose et la filtration.
La filtration, la pinocytose, la phagocytose et le transport actif.
L’osmose, le transport actif, l’endocytose et la diffusion facilitée.

La diffusion simple, la diffusion facilitée, l’osmose et la filtration.

Explication

Les mécanismes passifs comprennent la diffusion simple, la diffusion facilitée, l’osmose et la filtration. L’endocytose, l’exocytose et le transport actif ne font pas partie de cet ensemble.

8. Dans quelle direction s’effectue le mouvement net de molécules par diffusion ?

Des régions à forte pression vers les régions à faible concentration.
Des zones de faible concentration vers les zones de forte concentration.
Des zones de forte concentration vers les zones de faible concentration.
Des régions à faible pression vers les régions à forte pression.

Des zones de forte concentration vers les zones de faible concentration.

Explication

La diffusion entraîne un mouvement net selon le gradient de concentration, de la région la plus concentrée vers la région la moins concentrée. Le déplacement inverse caractérise une situation opposée au gradient et ne définit pas la diffusion.

9. Une molécule hydrophile ne peut pas traverser directement la bicouche lipidique, mais passe grâce à une protéine intégrée : quel mécanisme intervient ?

La diffusion simple, car elle s’effectue sans intervention d’une protéine porteuse.
La diffusion facilitée, car elle nécessite l’aide d’une protéine intégrée.
La filtration, car elle dépend d’un gradient de pression entre deux régions.
L’osmose, car elle concerne le déplacement des solutés à travers les lipides.

La diffusion facilitée, car elle nécessite l’aide d’une protéine intégrée.

Explication

La diffusion facilitée nécessite l’aide d’une molécule porteuse ou de protéines intégrées, ce qui correspond à la situation décrite. La diffusion simple concerne les molécules liposolubles ou assez petites pour traverser sans porteuse.

10. Quel déplacement définit la filtration à travers une membrane ?

Le passage de solutés d’une région à pression élevée vers une région à pression faible.
Le déplacement de l’eau vers la région présentant la plus forte concentration en solutés.
Le passage de molécules d’une région très concentrée vers une région moins concentrée.
Le passage de particules grâce à une protéine porteuse intégrée dans la membrane.

Le passage de solutés d’une région à pression élevée vers une région à pression faible.

Explication

La filtration est le passage de solutés selon un gradient de pression, d’une région à pression élevée vers une région à pression faible. Les autres descriptions correspondent respectivement à la diffusion, à l’osmose et à la diffusion facilitée.

11. Quelle force attire les molécules d’eau vers l’intérieur d’une cellule contenant des solutés non diffusibles ?

La pression de turgescence, produite par la rigidité de la membrane plasmique
La pression de diffusion, produite par le déplacement des solutés diffusibles
La pression osmotique, produite par la présence de solutés non diffusibles
La pression hydrostatique, produite par l’eau située à l’intérieur de la cellule

La pression osmotique, produite par la présence de solutés non diffusibles

Explication

La pression osmotique attire l’eau vers les solutés non diffusibles présents dans la cellule. La pression hydrostatique correspond plutôt à la force exercée par l’eau depuis l’intérieur sur la membrane.

12. Une cellule accumule davantage de solutés non diffusibles sans modifier son volume initial ; quelle évolution permet de s’opposer à l’entrée nette d’eau ?

Une pression osmotique plus forte et une pression hydrostatique opposée plus élevée
Une pression osmotique plus faible et une pression hydrostatique opposée réduite
Une pression osmotique inchangée et une pression hydrostatique opposée plus élevée
Une pression osmotique plus forte et une pression hydrostatique opposée réduite

Une pression osmotique plus forte et une pression hydrostatique opposée plus élevée

Explication

Une quantité accrue de solutés non diffusibles augmente la pression osmotique et l’entrée d’eau potentielle. La pression hydrostatique doit alors augmenter pour s’opposer à cette entrée nette, et non diminuer.

13. Quel événement caractérise l’exocytose lorsqu’une cellule libère une substance ?

Une protéine intégrée transporte une substance contre son gradient de concentration
L’eau traverse la membrane en direction des solutés non diffusibles
Une vésicule cytoplasmique déverse son contenu vers l’extérieur de la cellule
La membrane plasmique entoure une substance extérieure et la libère dans le cytoplasme

Une vésicule cytoplasmique déverse son contenu vers l’extérieur de la cellule

Explication

Lors de l’exocytose, une vésicule présente dans le cytoplasme déverse son contenu vers l’extérieur de la cellule. L’entourrement d’une substance extérieure suivi de sa libération dans le cytoplasme décrit l’endocytose.

14. Quelle succession d’étapes décrit l’endocytose d’une substance située à l’extérieur de la cellule ?

Une vésicule fusionne avec la membrane, puis la substance est déversée dans le milieu extérieur
L’eau entre selon la pression osmotique, puis exerce une pression hydrostatique sur la membrane
La substance traverse une protéine intégrée avant d’être transformée en soluté non diffusible
La membrane l’entoure, forme un sac, puis la substance est libérée dans le cytoplasme

La membrane l’entoure, forme un sac, puis la substance est libérée dans le cytoplasme

Explication

L’endocytose implique l’entourage de la substance par la membrane plasmique, la formation d’un sac, puis la libération de la substance dans le cytoplasme. La fusion d’une vésicule avec la membrane et le déversement vers l’extérieur relèvent de l’exocytose.

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Qu'est-ce que la membrane plasmique délimite dans la cellule ?

Elle délimite la cellule.

Combien de feuillets composent la structure de la membrane plasmique ?

Trois feuillets.

Quelle est l'épaisseur de chaque feuillet de la membrane plasmique ?

2,5 nm chacun.

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