1. Quelle est la conséquence principale de l'utilisation d'un déversoir dans un canal hydraulique ?
Il provoque un écoulement brusqué ou un ressaut hydraulique lors du franchissement de la crête
Explication
Lorsqu'un déversoir est utilisé pour évacuer l'excès d'eau, il peut entraîner un écoulement brusqué ou un ressaut hydraulique lors du franchissement de la crête, ce qui est une conséquence directe de la création d'une surface en contact avec l'air et du changement rapide de la profondeur d'eau.