Le plasma
Explication
Le plasma est bien défini comme un fluide conducteur formé d’électrons et d’ions. Le solide, le liquide et le gaz ne correspondent pas à cette description.
Solide, liquide, gaz, plasma
Explication
L’augmentation de la température s’accompagne d’un désordre croissant, avec l’ordre solide puis liquide puis gaz puis plasma. Les autres propositions inversent ou mélangent cet enchaînement.
Elle reste constante
Explication
Un changement d’état est une transformation physique sans modification chimique de l’espèce, donc la masse est conservée. Elle n’augmente ni ne diminue simplement parce que l’état change.
Une transformation physique
Explication
Un changement d’état correspond au passage d’un état physique à un autre : c’est donc une transformation physique. Ce n’est pas une réaction chimique, car la nature des espèces reste la même.
Une température constante pendant un changement d’état
Explication
Un palier correspond à une température qui reste constante pendant le changement d’état. La courbe ne montre pas alors une hausse de température, même si l’énergie continue d’être apportée.
Elle reste constante
Explication
Lors d’un changement d’état d’un corps pur, la température ne varie pas : on observe un palier. Les autres propositions contredisent cette propriété fondamentale.
Solide et liquide
Explication
La température de fusion est celle à laquelle le solide et le liquide coexistent. La coexistence liquide-gaz correspond, elle, à la vaporisation.
Elle reste fixe malgré l’apport ou le retrait d’énergie
Explication
À la température de changement d’état, la température reste constante même si de l’énergie est échangée. Elle ne dépend pas ici de la quantité de matière comme le suggèrent certains pièges.
En indice entre parenthèses
Explication
L’état physique est indiqué par un indice entre parenthèses, par exemple (s), (l) ou (g). Ce n’est ni un exposant ni un coefficient.
H2O(l) → H2O(g)
Explication
Le passage de l’état liquide à l’état gazeux se note H2O(l) → H2O(g). La formule chimique reste la même, seul l’indice d’état change.
Un changement endothermique
Explication
Par convention, un transfert thermique positif signifie que l’espèce reçoit de la chaleur : le changement est endothermique. Un changement exothermique correspond au cas inverse.
La solidification
Explication
La solidification libère de la chaleur, donc elle est exothermique. La fusion, la vaporisation et la sublimation sont au contraire endothermiques.
La chaleur latente
Explication
L est le symbole de la chaleur latente, c’est-à-dire l’énergie massique de changement d’état. Ce n’est ni une température ni une capacité thermique.
J·kg−1
Explication
La chaleur latente est une énergie rapportée à une masse, donc son unité est le joule par kilogramme. L’unité joule seule ne convient pas ici.
Q = mL
Explication
Le transfert thermique échangé lors d’un changement d’état d’une masse m est donné par Q = mL. Les autres expressions ne traduisent pas la relation correcte entre ces grandeurs.
La masse de l’espèce qui change d’état
Explication
Dans la formule Q = mL, m désigne la masse de l’espèce qui subit le changement d’état. L est la chaleur latente, et non la masse.
Mémorisez les réponses avec 16 flashcards sur Changements d'État et Transferts Thermiques.
États de la matière — définition ?
Différents phases : solide, liquide, gaz, plasma.
Plasma — rôle ?
Fluid conducteur d’électrons et d’ions.
Transformation physique — exemple ?
Changement d’état sans modification chimique.
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