Flashcards : Composition et additifs du papier (94 cartes)

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1Question

Quelle était la production mondiale de papier et carton en 2024 ?

Réponse

431 Mt/an.

2Question

Quelle était la production française de papier et carton en 2024 ?

Réponse

Environ 7,3 Mt/an.

3Question

Quelles plantes herbacées fournissent des fibres papetières ?

Réponse

Le coton, le lin, le chanvre, la ramie, le jute et le bambou.

4Question

Quelles plantes ligneuses fournissent des fibres papetières ?

Réponse

Les bois de résineux et de feuillus.

5Question

Quel est le pourcentage de cellulose dans le bois de résineux ?

Réponse

De 30 à 60 %.

6Question

Quel est le pourcentage de cellulose dans le bois de feuillus ?

Réponse

De 31 à 64 %.

7Question

Quel est le monomère de la cellulose ?

Réponse

Le β-glucose.

8Question

Quel type de liaison relie les unités d’anhydroglucose dans la cellulose ?

Réponse

Une liaison osidique β-1,4.

9Question

Quelle forme globale adopte l’amylose ?

Réponse

Une forme hélicoïdale.

10Question

De quoi sont constituées les hémicelluloses ?

Réponse

De monosaccharides de natures différentes.

11Question

Comment les monosaccharides des hémicelluloses sont-ils organisés ?

Réponse

Ils forment une chaîne principale ponctuellement ramifiée.

12Question

Quels monosaccharides peuvent entrer dans la composition des hémicelluloses ?

Réponse

Le glucose, le mannose, le galactose et le xylose.

13Question

À quelle famille de composés appartiennent les lignines ?

Réponse

À la famille des polyphénols.

14Question

Quels sont les trois principaux monolignols précurseurs des lignines ?

Réponse

Les alcools paracoumarylique, coniférylique et sinapylique.

15Question

À quoi servent les produits de collage ajoutés dans la pâte à papier ?

Réponse

À augmenter la résistance du papier à la pénétration ou à l’étalement de liquides aqueux.

16Question

Quels agents et teneurs caractérisent le collage acide et le collage neutre ?

Réponse

Le collage acide utilise notamment l’alun-colophane à une teneur ≤ 1 %m, et le collage neutre l’ASA ou l’AKD à une teneur ≤ 0,03 %m.

17Question

Quelles sont les deux étapes du collage à l’alun-colophane ?

Réponse

La colophane est dissoute en milieu basique, puis précipitée par ajout d’alun en milieu acide.

18Question

Quels minéraux sont appelés « charges » dans le papier ?

Réponse

Des minéraux introduits dans le papier jusqu’à 30 %m pour améliorer sa blancheur et son opacité.

19Question

Quelles sont les charges les plus répandues en papeterie ?

Réponse

Le carbonate de calcium, le dioxyde de titane, le kaolin et le talc.

20Question

Que peut neutraliser une réserve alcaline dans le papier ?

Réponse

Les acides générés par les composants du papier et les gaz atmosphériques.

21Question

Quel seuil de réserve alcaline définit un papier permanent selon ISO 9706 ?

Réponse

Au moins 0,4 mol·kg⁻¹, équivalant à au moins 2 %m de CaCO₃.

22Question

Comment obtient-on les pâtes mécaniques ?

Réponse

En défibrant des copeaux de bois.

23Question

Comment les pâtes chimiques sont-elles obtenues ?

Réponse

Par cuisson de copeaux de bois avec des composés chimiques dans de grandes cuves.

24Question

Qu’élimine la cuisson des pâtes chimiques du bois ?

Réponse

Les hémicelluloses et une grande partie des lignines.

25Question

Quelles sont les deux principales pâtes chimiques et leurs modes de cuisson ?

Réponse

La pâte kraft est obtenue par cuisson alcaline et la pâte bisulfite par cuisson acide.

26Question

Quels composés contient la liqueur blanche du procédé kraft ?

Réponse

De la soude (NaOH) et du sulfure de sodium (Na₂S).

27Question

À quelle température et pendant combien de temps cuit-on la pâte kraft ?

Réponse

À 140–170 °C pendant 1 à 2 h.

28Question

Quelle substance retire-t-on lors du procédé kraft ?

Réponse

La liqueur noire.

29Question

Quels composés et quelles conditions caractérisent la cuisson au bisulfite ?

Réponse

Du dioxyde de soufre (SO₂) et des ions bisulfite (HSO₃⁻), à 120–150 °C pendant 6 à 9 h.

30Question

Selon Cepi, quelle part de la pâte à papier européenne était de pâte kraft en 2025 ?

Réponse

73,9 % (25 132 kt).

31Question

Selon Cepi, quelle part de la pâte à papier européenne était mécanique en 2025 ?

Réponse

19,3 % (6 599 kt).

32Question

Quelle référence publie la composition de la production européenne de pâte à papier en 2025 ?

Réponse

Cepi, Cepi Key Statistics, 2025.

33Question

Que peut produire le blanchiment des pâtes au dichlore ?

Réponse

Des fragments organochlorés solubles de faible masse et des composés organochlorés toxiques.

34Question

Quels sont les principaux composés toxiques du blanchiment des pâtes au dichlore ?

Réponse

Les PCDDs et les PCDFs.

35Question

Quelles étapes la feuille de papier parcourt-elle sur la machine à papier ?

Réponse

La caisse de tête, la table de formation, les presses, la sécherie et la finition.

36Question

Quelle est la teneur en eau de la pâte à la caisse de tête ?

Réponse

Environ 99 %.

37Question

Quelle est la teneur en eau de la pâte après la table de formation ?

Réponse

De 89 à 85 %.

38Question

Quelle est la teneur en eau de la pâte après les presses ?

Réponse

De 55 à 50 %.

39Question

Quelle est la teneur en eau de la pâte après la sécherie ?

Réponse

De 5 à 8 %.

40Question

Quelles sont les trois catégories principales de déchets et pollutions de l’industrie papetière ?

Réponse

Les effluents liquides, les émissions atmosphériques et les déchets solides.

41Question

Que mesure la demande chimique en oxygène (COD) d’un effluent ?

Réponse

L’oxygène nécessaire pour oxyder chimiquement toutes ses matières oxydables avec du K₂Cr₂O₇.

42Question

Quelle quantité d’arbres faut-il pour une tonne de pâte kraft vierge ?

Réponse

4,4 tonnes d’arbres.

43Question

Quelle source indique les quantités de matières nécessaires à la fabrication d’une tonne de pâte ?

Réponse

2018 Environmental Paper Network, 2018.

44Question

Quels impacts le papier recyclé réduit-il par rapport au papier vierge ?

Réponse

L’énergie totale, les gaz à effet de serre, l’eau, l’acidification des océans, les polluants atmosphériques dangereux, le mercure et les dioxines.

45Question

Selon l’ADEME, vers quelle étape les fibres récupérées sont-elles dirigées avant la machine à papier ?

Réponse

La flottation.

46Question

Quelle référence de 2024 décrit le procédé simplifié de recyclage du papier-carton ?

Réponse

MANGEART Martin, PILLET Adeline, BORDE Cyrielle, PADILLA Sylvie, ADEME, Plan de Transition Sectoriel de l’industrie du papier carton en France : Synthèse, 2024.

47Question

Selon Pătrăucean-Patrașcu et ses coauteurs, quelle propriété des fibres diminue au fil des recyclages ?

Réponse

Leur longueur, leur diamètre et leur rigidité diminuent.

48Question

Quelle référence de 2025 décrit les transformations chimiques des fibres secondaires recyclées ?

Réponse

Pătrăucean-Patrașcu, C.-I., Gavrilescu, D.-A. & Gavrilescu, M., Chemical Transformations and Papermaking Potential of Recycled Secondary Cellulose Fibers for Circular Sustainability, 2025.

49Question

Selon Pătrăucean-Patrașcu et ses coauteurs, combien de fois les fibres peuvent-elles être recyclées au maximum ?

Réponse

De 5 à 7 fois.

50Question

Quelle part de la production mondiale de papier et carton venait d’Asie ?

Réponse

53,2 %.

51Question

Quelle part de la production mondiale de papier et carton venait d’Europe (Cepi) ?

Réponse

18,2 %.

52Question

Quelle part de la pâte à papier européenne provenait de bois résineux en 2024 ?

Réponse

76,4 %.

53Question

Quelle part de la pâte à papier européenne provenait de bois feuillus en 2024 ?

Réponse

23,6 %.

54Question

Quelle espèce ligneuse représentait la plus grande part de la pâte à papier européenne en 2024 ?

Réponse

Le pin, à 38,0 %.

55Question

Quelles sont les proportions de cellulose, d’hémicelluloses et de lignine du coton ?

Réponse

94 %, 6 % et 0 %, respectivement.

56Question

Quelles sont les proportions de cellulose, d’hémicelluloses et de lignine du chanvre ?

Réponse

77 %, 19 % et 4 %, respectivement.

57Question

Quelles sont les proportions de cellulose, d’hémicelluloses et de lignine du jute ?

Réponse

73 %, 14 % et 13 %, respectivement.

58Question

Combien de cycles environ composent un oligosaccharide ?

Réponse

Environ 2 à 10 cycles.

59Question

À quelle catégorie de glucides appartient la cellulose ?

Réponse

Aux polysaccharides.

60Question

Quelle est la formule brute générale des monosaccharides ?

Réponse

CnH2nOn\mathrm{C_nH_{2n}O_n}

61Question

À quels atomes est directement lié le carbone anomérique ?

Réponse

À deux atomes d’oxygène.

62Question

Quel degré de polymérisation caractérise les hémicelluloses des fibres végétales ?

Réponse

Entre 50 et 300.

63Question

Quelle hémicellulose est abondante dans les bois de résineux ?

Réponse

Le galactoglucomannane.

64Question

Quelle hémicellulose est abondante dans les bois de feuillus ?

Réponse

L’arabinoglucuronoxylane.

65Question

Quels groupes sont les plus abondants dans le modèle de lignine des conifères ?

Réponse

Les phényles, les éthers, les alcools et les phénols.

66Question

Quelle proportion d’alcool coniférylique trouve-t-on dans les unités monolignol des résineux ?

Réponse

Environ 95 %.

67Question

Quel est l’usage actuel de l’alun-colophane après son utilisation massive aux XIXe et XXe siècles ?

Réponse

Son utilisation est aujourd’hui minoritaire.

68Question

Depuis quand le collage neutre est-il généralisé, et quelle est sa place actuelle ?

Réponse

Il est généralisé depuis les années 1980 et est aujourd’hui majoritaire.

69Question

Comment obtient-on la colophane ?

Réponse

Après distillation de la térébenthine, une oléorésine récoltée notamment sur les pins maritimes par gemmage.

70Question

Dans quels milieux les résines AKD et ASA peuvent-elles être appliquées ?

Réponse

En milieu neutre ou basique.

71Question

Quelles charges sont moins répandues en papeterie ?

Réponse

Le gypse et le sulfate de baryum.

72Question

Quel rôle le carbonate de calcium joue-t-il dans les papiers permanents ?

Réponse

Il sert aussi de réserve alcaline.

73Question

En quelle unité s’exprime la réserve alcaline du papier ?

Réponse

En mol·kg⁻¹.

74Question

Quel est le rendement des pâtes mécaniques ?

Réponse

Environ 90 à 95 %m.

75Question

Quel est le rendement des pâtes chimiques ?

Réponse

Environ 45 à 60 %m.

76Question

Quelle proportion de lignines les pâtes mécaniques non blanchies contiennent-elles ?

Réponse

Environ 20 à 30 %m.

77Question

Quelles sont les principales pâtes mécaniques ?

Réponse

Les RMP, les TMP et les CTMP.

78Question

Quel prétraitement thermique subissent les copeaux pour fabriquer des pâtes TMP ?

Réponse

Un traitement à la vapeur d’eau sous pression, à 110–130 °C.

79Question

Quels produits sont ajoutés lors du prétraitement thermique des copeaux pour les pâtes CTMP ?

Réponse

De la soude et du sulfite de sodium.

80Question

Quels agents non chlorés servent au blanchiment des pâtes ?

Réponse

Le peroxyde d’hydrogène, l’hydrosulfite de sodium, l’ozone, le dioxygène et le FAS.

81Question

Comment se calcule le facteur d’émission de toxicité des pâtes ?

Réponse

TEF (UT⋅t−1)=V (L⋅t−1)CE50\mathrm{TEF\ (UT\cdot t^{-1})=\frac{V\ (L\cdot t^{-1})}{\mathrm{CE}_{50}}}

82Question

Que représente VV dans le facteur d’émission de toxicité des pâtes ?

Réponse

Le volume d’effluent rejeté par tonne de pâte.

83Question

Que représente CE50\mathrm{CE}_{50} dans le facteur d’émission de toxicité des pâtes ?

Réponse

La concentration efficace médiane provoquant 50 % d’effet chez l’organisme testé.

84Question

Quels composés les effluents liquides papetiers peuvent-ils contenir ?

Réponse

De la liqueur noire, des charges organiques, des composés chlorés toxiques et des boues.

85Question

Que mesure la quantité d’AOX dans un effluent ?

Réponse

Les composés organiques halogénés adsorbables sur charbon actif.

86Question

Quelle source donne les valeurs européennes de COD papetière pour 1991 et 2024 ?

Réponse

Cepi, Cepi Key Statistics, 2025.

87Question

Quelle source indique les émissions fossiles et biogéniques de l’industrie papetière française en 2021 ?

Réponse

ADEME, Plan de Transition Sectoriel de l’industrie du papier carton en France : Synthèse, 2024.

88Question

De quelles sources provenait la pâte à papier mondiale en 2014 ?

Réponse

De fibres vierges, de fibres recyclées et d’autres fibres.

89Question

Quelle source analyse en 2018 les proportions de pâte recyclée selon le type de papier ?

Réponse

2018 Environmental Paper Network, 2018.

90Question

Quels types de papier présentaient des proportions variables de pâte recyclée en 2018 ?

Réponse

L’emballage, l’impression-écriture, l’hygiène et les journaux.

91Question

Quelle source compare les émissions mondiales de CO₂ de la production de papier selon la pâte utilisée ?

Réponse

2018 Environmental Paper Network, 2018.

92Question

Qu’est-ce que la hornification des fibres ?

Réponse

Un phénomène survenant au fil des cycles d’humidification et de séchage.

93Question

Quels contaminants peuvent être présents dans le papier recyclé ?

Réponse

Les encres, les colles et adhésifs, les charges, les plastiques et films laminés, les agrafes et spirales ainsi que les huiles minérales.

94Question

Quels composés soufrés figurent parmi les émissions atmosphériques de l’industrie papetière ?

Réponse

Le H₂S et les méthylmercaptans.

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1. Concernant la production mondiale et française de papier et carton en 2024 :

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