1. Quelle évolution caractérise l’agriculture moderne ?
La spécialisation exclusive dans les activités de transformation
La priorité donnée uniquement à la quantité sans organisation de l’espace
L’abandon des techniques mécanisées au profit d’une production artisanale
La recherche d’une augmentation de la production par des gains de productivité
La recherche d’une augmentation de la production par des gains de productivité
Explication
L’agriculture moderne vise d’abord à produire davantage grâce à des gains de productivité. Les autres propositions ne correspondent pas à cette logique d’amélioration des rendements.