Trajet des aliments — étapes clés ?
Bouche, œsophage, estomac, intestin grêle, gros intestin.
Organes annexes — exemples ?
Foie, pancréas, vésicule biliaire, glandes salivaires.
Péristaltisme — rôle ?
Progression des aliments par contractions musculaires.
Digestion mécanique — exemple ?
Broyage par dents ou dans l’estomac.
Digestion chimique — exemple ?
Action des sucs gastriques ou de l’amylase.
Expérience de Spallanzani — but ?
Démontrer que le suc gastrique digère la viande.
Amidon — dégradation par ?
L’amylase en transforme en glucose.
Assimilation — lieu principal ?
Dans l’intestin grêle.
Passage dans le sang — étape ?
Au niveau des villosités de l’intestin.
Péristaltisme — mécanisme ?
Contractions musculaires qui poussent les aliments.
Digestion mécanique — rôle ?
Broyer et réduire physiquement les aliments.
Digestion chimique — rôle ?
Modifier chimiquement les molécules alimentaires.
Suc gastrique — fonction ?
Digérer la viande dans l’estomac.
Amylase — cible ?
Dégrader l’amidon en glucose.
Villosités — fonction ?
Absorber les nutriments vers le sang.
Glande annexe — rôle général ?
Produire des sucs ou enzymes pour la digestion.
Testez vos connaissances avec un QCM de 16 questions sur Fonctionnement du tube digestif.
1. Quel est le trajet correct des aliments dans le tube digestif avant leur élimination ?
2. Dans quelle partie du tube digestif les nutriments sont-ils progressivement assimilés ?
Révisez le cours complet dans la fiche de révision de Fonctionnement du tube digestif.
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