Fiche de révision : Fonctionnement et gestion d’un agrosystème

📋 Plan du Cours

1. Population et production agricole
2. Les modèles d’agrosystèmes
3. Agrosystèmes et environnement

📖 1. Population et production agricole

★ À maîtriser

• Entre 1800 et aujourd’hui, la population mondiale est passée de 1 milliard à 8 milliards d’habitants, et elle pourrait atteindre environ 10 milliards en 2100. — FAO

• Entre 1961 et 2021, la production agricole est passée de 2,5 milliards à 10 milliards de tonnes, soit une multiplication par presque 5. — FAO

📌 Entre 1961 et 2021, la production agricole a augmenté plus rapidement que la population mondiale, qui est passée d’environ 3 milliards en 1960 à 8 milliards en 2022, soit une multiplication par 2,5.

Compléments

📌 L’augmentation de la production agricole répond à l’augmentation démographique en permettant de nourrir une population mondiale croissante, mais son rythme supérieur peut aussi produire des surplus.

💡 Astuce mémo

Croissance démographique → hausse de la production agricole

📖 2. Les modèles d’agrosystèmes

🔑 Notions clés & Définitions

• Agrosystème vivrier : Produit l’alimentation des paysans et de leur famille.
• Agrosystème extensif : Produit avec de faibles rendements sur de grandes surfaces.
• Agrosystème intensif : Permet de fortes productions rapides sur une petite surface.

📝 Points essentiels

• Les caractéristiques de l’agrosystème extensif sont:

  • une biodiversité moyenne
  • un faible besoin en machines
  • un besoin moyen en main-d’œuvre
  • aucune utilisation d’intrants

• Les caractéristiques de l’agrosystème intensif sont:

  • une très faible biodiversité
  • un fort besoin en machines
  • un faible besoin en main-d’œuvre
  • une très grande utilisation d’intrants

💡 Astuce mémo

Vivrier pour nourrir la famille, intensif pour produire beaucoup

📖 3. Agrosystèmes et environnement

★ À maîtriser

• Les besoins alimentaires peuvent entraîner une diminution des espaces forestiers lorsque l’augmentation des surfaces agricoles se fait au détriment des forêts.

• Depuis 1990, la superficie des espaces déforestés est supérieure à la superficie d’expansion des forêts, ce qui signifie que la surface forestière diminue.

Compléments

• La déforestation moyenne est passée de 16 millions d’hectares par an entre 1990 et 2000 à 10 millions d’hectares par an entre 2015 et 2020.

• La superficie agricole augmente dans toutes les régions du monde, ce qui peut contribuer au grignotage des espaces forestiers pour répondre aux besoins alimentaires.

💡 Astuce mémo

Extension agricole → recul des espaces forestiers

📊 Tableaux de synthèse

Comparaison des agrosystèmes