1. Qu'est-ce que la matière organique fossile ?
Une accumulation de restes végétaux ou phytoplanctoniques non décomposés dans les sédiments
Explication
La matière organique fossile est constituée de restes végétaux ou phytoplanctoniques enfouis dans les sédiments, qui, après un enfouissement prolongé sous haute pression et température, se transforment en hydrocarbures. Elle est la matière première pour la formation des combustibles fossiles.