Fiche de révision : Fundamentos de Química: Materia y Cambios

📋 Esquema del Curso

1. Materia y propiedades
2. Cambios físicos y químicos
3. Mezclas, elementos y compuestos
4. Estados y propiedades específicas
5. Densidad y conversiones de temperatura
6. Diferencias y ejemplos químicos

📖 1. Materia y propiedades

🔑 Conceptos clave y definiciones

• Materia : La materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.
• Propiedad física : Una propiedad física es una característica que puede observarse o medirse sin formar una sustancia nueva.
• Propiedad química : Una propiedad química describe la capacidad de una sustancia para transformarse en otra, por ejemplo al reaccionar.
• Maleabilidad : La maleabilidad es la capacidad de un material para estirarse y formar láminas sin romperse.

📝 Puntos esenciales

• La combustión y la oxidación son indicadores de cambio químico, por eso no corresponden a una propiedad física.
• La solubilidad y el color pueden usarse como ejemplos de propiedad física, mientras que la inflamabilidad corresponde a propiedad química.
• En un cambio químico se forma una sustancia nueva, además de que ya no se conserva la sustancia original.
• La elasticidad describe volver a su forma al deformarse, mientras que la maleabilidad se asocia a formar láminas.

💡 Truco mnemotécnico

Propiedad química = reacciona y nace algo nuevo; propiedad física = se mide sin “nacer” sustancias.

📖 2. Cambios físicos y químicos

🔑 Conceptos clave y definiciones

• Cambio químico : Un cambio químico es una transformación en la que la materia pasa a formar sustancias nuevas.
• Cambio físico : Un cambio físico es una transformación en la que no se crean sustancias nuevas.
• Corrosión : La corrosión es un proceso de transformación de una sustancia que puede asociarse a cambio químico.
• Efervescencia : La efervescencia es la liberación visible de gas durante un proceso.

📝 Puntos esenciales

• En un cambio físico la composición de la materia permanece igual y solo cambia alguna característica como la forma o el estado.
• En un cambio químico siempre ocurre formación de una sustancia nueva, no solo cambio de forma o estado.
• Quemar gasolina corresponde a cambio químico, mientras que congelar agua corresponde a cambio físico.
• La corrosión se trata como cambio físico en el enunciado de verdadero o falso, aunque suele representar un proceso que transforma sustancias.

💡 Truco mnemotécnico

Físico: mismo “quién” (composición). Químico: cambia el “qué” (sustancia nueva).

📖 3. Mezclas, elementos y compuestos

🔑 Conceptos clave y definiciones

• Mezcla homogénea : Una mezcla homogénea es una mezcla con componentes que no se distinguen a simple vista.
• Mezcla heterogénea : Una mezcla heterogénea es una mezcla cuyos componentes se distinguen a simple vista.
• Elemento : Un elemento es una sustancia pura formada por un solo tipo de elemento químico, sin combinación química con otros.
• Compuesto : Un compuesto es una sustancia pura formada por dos o más elementos combinados químicamente.

📝 Puntos esenciales

• Una mezcla donde los componentes se ven a simple vista se clasifica como heterogénea.
• El hierro (Fe) se identifica como un ejemplo de elemento en el simulacro.
• Las mezclas homogéneas también se llaman disoluciones en el enunciado de verdadero o falso.
• Los compuestos no se separan fácilmente por filtración en el enunciado de verdadero o falso.

💡 Truco mnemotécnico

Homogénea = una sola apariencia; Heterogénea = “se ve” la mezcla.

📖 4. Estados y propiedades específicas

🔑 Conceptos clave y definiciones

• Fusión : La fusión es el cambio de estado de sólido a líquido.
• Solidificación : La solidificación es el cambio de estado de líquido a sólido.
• Condensación : La condensación es el cambio de estado de gas a líquido.
• Viscosidad : La viscosidad es la resistencia que opone un líquido a fluir.

📝 Puntos esenciales

• El cambio de estado de líquido a sólido se denomina solidificación.
• El cambio de gas a líquido se denomina condensación.
• La capacidad de un material para volver a su forma original después de deformarse corresponde a la elasticidad.
• La conductividad térmica y la capacidad de transmitir calor se emparejan en la sección de relación de columnas.

💡 Truco mnemotécnico

Gas→Líquido: condensación; Líquido→Sólido: solidificación.

📖 5. Densidad y conversiones de temperatura

🔑 Conceptos clave y definiciones

• Densidad : La densidad es la relación entre la masa y el volumen de un cuerpo.
• Kelvin : Kelvin es la unidad de temperatura usada en la conversión con la escala Celsius del simulacro.
• Convertir °C a K : Convertir de grados Celsius a Kelvin en el simulacro usa la suma 273 al valor en °C.

📝 Puntos esenciales

• La fórmula usada para densidad en el problema es $D=m/V$.
• Para convertir 60 °C a Kelvin se usa $K=^{\circ}C+273$, tal como aparece en la hoja.
• Para convertir 298 K a °C se usa $^{\circ}C=K-273$, tal como aparece en la hoja.
• La electronegatividad se define como la capacidad de un átomo para atraer electrones en el enunciado de verdadero o falso.

💡 Truco mnemotécnico

Densidad: m/V; Temperatura: K=°C+273 y °C=K−273.

📖 6. Diferencias y ejemplos químicos

🔑 Conceptos clave y definiciones

• Electronegatividad : La electronegatividad es la capacidad de un átomo para atraer electrones.
• Oxidación : La oxidación es una reacción de una sustancia con oxígeno.
• Toxicidad : La toxicidad es la capacidad de causar daño a los seres vivos.
• Sublimación : La sublimación es el cambio directo de sólido a gas.

📝 Puntos esenciales

• La diferencia entre propiedad física y química se pregunta en términos de medición sin sustancia nueva frente a capacidad de transformación.
• La diferencia entre elemento y compuesto se centra en que el compuesto tiene dos o más elementos combinados químicamente.
• En el emparejamiento: oxidación se relaciona con reacción con oxígeno.
• En el emparejamiento: sublimación se relaciona con cambio directo de sólido a gas.

💡 Truco mnemotécnico

Oxidación = con O; Sublimación = sólido→gas; Toxicidad = daño a seres vivos.

📊 Tablas de síntesis

Elemento vs compuesto

⚠️ Errores y confusiones frecuentes

1. Confundir propiedad física con propiedad química: la física no crea sustancia nueva, la química sí.
2. Tomar “cambio de estado” como cambio químico: en el simulacro se trata como cambio físico si no se forman sustancias nuevas.
3. Clasificar mal mezclas: homogénea es la que no se distingue a simple vista y heterogénea sí.
4. Olvidar las fórmulas del ejercicio: densidad es $m/V$ y la conversión usa ±273.
5. Creer que compuestos se separan por filtración: en el enunciado se niega la separación fácil.
6. Distinguir viscosidad (resistencia a fluir) de densidad (relación masa-volumen).

✅ Lista de verificación para examen

1. Identifica qué es materia por tener masa y ocupar un lugar en el espacio.
2. Reconoce una propiedad física y una propiedad química con ejemplos (p. ej., solubilidad vs inflamabilidad).
3. Distingue cambio físico y químico, sabiendo que en el químico se forma una sustancia nueva.
4. Clasifica mezclas como homogéneas o heterogéneas según se distingan los componentes a simple vista.
5. Reconoce compuesto y elemento: el compuesto combina químicamente dos o más elementos.
6. Empareja conceptos de columnas como elasticidad, oxidación, condensación y sublimación con sus definiciones.
7. Calcula densidad con $D=m/V$ usando los valores de masa y volumen del problema.
8. Convierte temperaturas con $K=^{\circ}C+273$ y $^{\circ}C=K-273$ en los ejercicios dados.
9. Explica por escrito la diferencia entre propiedad física y química.
10. Explica qué es un cambio químico e incluye un ejemplo.
11. Explica la diferencia entre elemento y compuesto en términos de composición.