1. Selon PERROUX, qu'est-ce que la pénurie d'eau ?
Une situation où l'eau est présente mais polluée ou inaccessible, rendant sa consommation impossible
Explication
La pénurie d'eau, selon PERROUX, peut survenir même si l'eau est présente en quantité, si celle-ci est polluée ou inaccessible, ce qui empêche son utilisation.