Que décrit la biochimie structurale ?
Elle identifie et décrit les molécules biologiques.
Biochimie : étendue
Étude des molécules et mécanismes de la vie
Quelles sont les principales familles de biomolécules ?
Les protéines, acides nucléiques, polysaccharides et lipides.
Niveaux d'observation du vivant
Atome, molécule, cellule, tissus, organe, appareil, organisme
Qu'est-ce qu'une molécule en biologie ?
Un assemblage d'atomes.
Bioénergétique
Étude de l'énergie dans les réactions biochimiques
Quels atomes composent principalement les biomolécules ?
Carbone, hydrogène, oxygène, azote, phosphore et soufre.
Atomes principaux en biomolécules
C, H, O, N, P, S
Macroéléments clés
Ca, P, K, Na, Cl, Mg, S
Liaison covalente
Partage d’électrons pour stabiliser les atomes
Géométrie du carbone
Tétraédrique majoritaire, plane ou digonale selon les liaisons
Teste tes connaissances avec un QCM de 11 questions sur Glucides et bases biochimiques.
1. Quel est l’objet d’étude central de la biochimie ?
2. Qu'est-ce que la biochimie étudie principalement ?
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