QCM : Introduction à la chimie du vivant — 10 questions

Explication

Le nombre de protons dans le noyau, appelé numéro atomique Z, définit l'élément chimique. Ainsi, en déterminant ce nombre, on peut identifier précisément l'élément. Les neutrons n'influencent pas l'identité de l'élément, seuls le nombre de protons et, par extension, le nombre d’électrons dans un atome neutre, sont déterminants.

Explication

Le tableau périodique de Mendeleïev est organisé principalement selon le numéro atomique croissant (Z), ce qui permet d'anticiper les propriétés chimiques des éléments. Les autres options sont fausses : la masse atomique n'est pas le critère principal, la couleur ou l'état ne déterminent pas l'organisation, et la classification par famille ne suit pas un ordre numérique strict.

Explication

Le calcium est un élément essentiel pour le squelette humain, et son numéro atomique est 20, ce qui correspond à la quantité de protons dans son noyau. Les autres options correspondent à d’autres éléments : le fer (26), le magnesium (12), et l’oxygène (8).

Explication

Les isotopes radioactifs sont principalement utilisés pour la datation de matériaux anciens, comme le carbone 14, grâce à leur processus de désintégration radioactive, permettant ainsi de déterminer l'âge des objets ou fossiles.

Explication

Gilbert Lewis est reconnu pour avoir développé la théorie des liaisons ioniques, notamment en proposant que les atomes cherchent à atteindre une configuration électronique stable par transfert d’électrons, ce qui explique la formation de liaisons ioniques.

Explication

Une molécule biologique est une structure constituée d'atomes liés chimiquement, formant une unité structurale et fonctionnelle essentielle dans les organismes vivants, contrairement à un atome isolé ou une cellule entière.

Explication

Le mouvement de l’eau entre les compartiments corporels est principalement dû à la différence de pression osmotique, qui pousse l’eau d’un compartiment à un autre pour équilibrer la concentration en solutés.

Explication

La filtration dépend de la pression hydrostatique pour déplacer l’eau et les solutés à travers une membrane, tandis que l’osmose est le déplacement de l’eau selon un gradient de concentration de solutés à travers une membrane semi-perméable, ce qui constitue leur principale différence.

Explication

Le rôle essentiel du calcium, du phosphore et du magnésium dans la santé humaine a été principalement confirmé au XIXe siècle, lorsque les avancées en biochimie et physiologie ont permis de mieux comprendre leur importance pour la structure osseuse et le métabolisme.

Explication

La réponse correcte est la première, car en cas de déficit en oligoéléments, le professionnel de santé peut prescrire des suppléments pour compenser la carence. Les autres options sont incorrectes : éviter tout apport est dangereux si une carence existe, privilégier uniquement des médicaments synthétiques n'est pas une pratique recommandée pour la correction des carences en oligoéléments, et recommander une alimentation riche en aliments transformés n'apporte pas nécessairement les oligoéléments indispensables et peut même introduire d'autres risques.