1. Quelle est la définition de la masse d’une entité chimique ?
C’est la somme des masses atomiques des éléments constituants, en négligeant les électrons sauf pour les ions.
Explication
La masse d’une entité chimique correspond à la somme des masses atomiques des éléments qui la composent, en négligeant généralement la masse des électrons sauf dans le cas des ions où leur contribution peut être prise en compte. Par exemple, la masse d’une molécule d’eau est la somme des masses de 2 atomes d’hydrogène et 1 atome d’oxygène.